自己从海里扒的蚬子能吃吗？怎么吃？

发布网友发布时间：2022-04-19 22:04

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热心网友时间：2023-09-02 06:23

海蚬子韭菜，需要准备盐，生姜末，韭菜，海蚬子肉，先把蚬肉清洗干净，焯一下水，韭菜清洗干净以后切成段状，锅中加入适量的油，把姜米放进去爆香，然后再把蚬肉放进去翻炒一会儿，加入适量的韭菜，翻炒到变色，加入适量的盐调味就可以吃了。
海蚬肉炒蛋，需要准备生姜，大葱，胡椒粉，油，盐，鸡蛋以及蚬肉，先把蚬肉清洗干净焯一下水，鸡蛋打散加入适量的盐搅拌均匀，然后把锅烧热加油，蚬肉放进去翻炒一下，加入生姜末，胡椒粉以及盐，鸡蛋液倒进去，一直炒到金*就可以吃了。
还可以做海蚬子炒鲜蔬，需要准备米酒，盐，生姜，小黄瓜，番茄，茭白笋，咸肉，先把生姜丝放进锅里面爆香，然后再加入蚬肉，茭白笋以及番茄，蚬肉炒熟以后，把小黄瓜放进去，略微翻炒一下，再淋上一些米酒以及盐炒均匀就可以出锅吃了。
还可以做避风塘炒海蚬肉，需要准备绍酒，味精，老抽，胡椒，糖，盐，红辣椒，辣椒，干洋葱丁，干红葱，蒜蓉，虾籽，肉碎以及海鲜汁，海蚬需要先放到水里面浸泡三个小时，让它里面的沙能够吐干净，然后洗干净以后水分沥干，锅中加入适量的水烧开，然后放进去焯一下，捞出来备用，锅中加油，把蒜蓉放进去，炸到金*，再加入洋葱，辣椒干爆出香味，加一些虾子以及肉碎，翻炒到微焦，把干红葱以及红椒放进去，再把海鲜汁放进去，加一些味精，胡椒，糖，盐，老抽，加一些料酒，香味爆出来以后略微翻炒一下就可以出锅了。