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阿胶的功效与作用及食用方法

发布网友 发布时间:2022-04-19 22:27

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2个回答

热心网友 时间:2022-05-05 14:52

阿胶的功效:
  补血;止血;滋阴;润燥。主血虚证;虚劳咯血;吐血;尿血;便血;血痢;妊娠下血;崩漏;阴虚心烦失眠;肺虚澡咳;虚风内动之痉厥抽搐。
  阿胶的食用方法:
  A
阿胶糖液
  首先将阿胶一块砸碎,取6-10克,放入碗中,加入开水至多半碗。阿胶是较难溶化的,必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止,再加入白砂糖(冰糖或红糖也可)或蜂蜜。搅拌均匀即可服用。
  适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
  B
阿胶粥
  取大米或小米100g,阿胶砸碎后的小块15g,冰糖50g做成粥,阿胶在加入前先用开水溶化后加入粥内搅匀,开一滚即可。不要将阿胶块直接加入粥内,这样容易糊锅底。
  经常食用补血益肾,强身健体,延年益寿。
  C
阿胶梨蜜汤
  梨一个或两个,切成小块后加水煮沸,然后加入阿胶小碎块12克,用筷子反复搅拌使之溶化,加入白糖或冰糖50克,蜜50克。喝汤吃梨。
  可以滋阴润肺止渴,用于肺燥咳嗽、久病多痰。
  D
阿胶羹
  取250克阿胶砸碎后,加入黄酒2
50mL浸泡1-2天,加入冰糖250克,水200克,蒸1-2小时,加入黑芝麻和核桃仁(黑芝麻先
炒香,核桃仁炒
熟后碎成豆粒状),搅拌均匀,再蒸0.5-1小时入凉成冻后置于冰箱内保存。每天服用早晚各服用一匙,服用时将阿胶羹一匙放入碗中加入开水后,连吃带喝,口味又香又甜。
  此种服用的方法可以补血益肾,益智乌发,养颜益寿,润肠通便。
  E
阿胶鸡蛋汤
  阿胶小碎块5-10克用开水一碗化开,鸡蛋调匀后加入阿胶液煮成蛋花,加入蜂蜜适量调味服用。
  每日晨起服用一次,治阴血不足,胎动不安,烦燥不宁,虚劳咳嗽等。
  F
其它方法:如阿胶炖鸡,阿胶鲫鱼汤等
可以使用

热心网友 时间:2022-05-05 16:10

阿胶,补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。
女性在经期切记别吃阿胶红枣
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