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发布时间:2022-04-19 22:32
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热心网友
时间:2023-07-05 16:14
草莓属于凉性水果,正常食用不仅不会引起上火,还有清热去火的功效,适合热性体质者食用。对于风热咳嗽,咽喉肿痛,声音嘶哑者有好处。春季人肝火往往比较旺盛,吃点草莓可起到抑制作用。
有人反映吃草莓会上火,这其实和草莓的属性没有多大关系,主要是草莓中富含糖分和植物酸,这两种成分对口腔黏膜有一定的刺激作用。大量食用时会在口腔内大量吸水,如果没有及时的进行漱口清理,再经过口腔内菌类污染,有可能导致口腔溃疡。但是,这种溃疡和常见的上火不一样,多在1~2天内消除。这个和吃葡萄人们会上火是一个道理,不过和上火无关。
草莓虽好,但不可多吃。正常人吃草莓以3~5颗为宜,食用过多草莓对胃肠消化功能有一定影响。草莓表面有许多细小籽,这些水果籽大多是纤维类,不能被肠道消化吸收,会刺激肠道蠕动,促进肠道内容物更快地排出体外。肠胃较弱的人,胃酸过少,吃东西容易发生腹泻,甚至喝凉水都觉得想上卫生间的人,就不适合多吃草莓,否则会带来腹泻困扰。
由于草莓性凉,胃还没有分解,就会被吸收进入血液,有些过敏原就会导致过敏。吃草莓过敏是与草莓表皮中的蛋白质有关,这种蛋白质与存在于花粉中的过敏原相类似。草莓表皮上有软毛针尖,这类茸毛的性质也跟花粉一样,花粉就是由植物茸毛构成的,这些都可能引起过敏。
刚吃完草莓别急着刷牙,草莓这类酸性食物中含有的草酸、苯甲酸会使牙齿表面脱钙,减少牙齿表面的硬度。吃完草莓,马上刷牙会造成牙面的损伤,久而久之,还容易造成牙齿过敏。