自制干吃汤圆怎么做好吃,自制干吃汤圆的家
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发布时间:2022-04-19 22:32
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热心网友
时间:2023-07-09 15:14
六一儿童节做干吃汤圆、干吃奶片、雪花奶枣等给孩子到学校分享比较好。一、【干吃汤圆】食材:汤圆若干个,*面包糠适量,也可以换成白色的椰蓉。做法:
1、烧一锅热开水,放入汤圆,中火煮到浮起,再次加半碗冷水煮到汤圆浮起,捞出来沥一下水分。
2、*面包糠放到盘子里,汤圆放上去裹上一层面包糠。
二、【干吃奶片】食材:奶粉50克,牛奶10克,这是一份的量,*的加了南瓜,比例是奶粉48克,南瓜粉2克,牛奶10克,紫色的加了紫薯粉,比例跟*的一样。做法:
1、奶粉加牛奶混合成没有颗粒和干粉的奶粉团,用擀面杖擀成硬币厚度。
2、用小模具印出可爱的奶片,如果没有小模具,直接切成小的正方形或者长方形。
3、奶片放到阴凉通风的地方吹2-3个小时,不粘手就可以了。
三、【雪花奶枣】食材:红枣150克,棉花糖150克,黄油40克,杏仁50粒,奶粉45克,撒面防粘奶粉适量。做法:
1、红枣用吸管去核,把杏仁塞到红枣里面。
2、热锅融化黄油,放入棉花糖翻炒融化,加入奶粉翻炒融化。
3、放入塞了杏仁的红枣翻炒均匀,尽量让每一个红枣都裹一层糖。
4、戴上一次性手套,把奶枣一个一个地分开,撒上一层奶粉防粘。