韭黄炒鸡蛋怎样做才好吃

1.先打鸡蛋，加入适量盐，加入适量清水，搅拌均匀。2.韭黄切段，热锅后倒入适量油，倒入鸡蛋，用筷子搅拌，盛出鸡蛋。3.倒入韭黄，炒熟后放适量盐，倒入适量酱油翻炒。4.加入鸡蛋翻炒，盛出，韭黄炒鸡蛋就做好了。总结：1.先打鸡蛋，加入适量盐，加入适量清水，搅拌均匀。2.韭黄切段，热锅后倒入...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、主料：韭黄500克、鸡蛋3个。2、调料：食盐4克、植物油适量。3、韭黄清洗干净，切5厘米左右的长段。4、将蛋打入碗内，用筷子打散，锅中加入适量植物油，烧至7成热，倒入蛋液快速翻炒。5、待鸡蛋炒到变金黄色时，倒入韭黄翻炒几下，加入适量盐翻炒均匀即可出锅。

一、韭菜洗净切段，鸡蛋磕开加1克的盐和少量的油打散。二、锅里放入适量的油，点火加热，如下图所示。三、然后往锅内放入韭菜，用铲子进行翻炒，如下图所示。四、韭菜炒软炒出香味后倒入准备好的蛋液，如下图所示。五、用铲子快速的翻炒，多翻炒几下，如下图所示。六、炒至鸡蛋全部刚好凝固就...

1 鸡蛋加少许盐打匀，韭黄冲洗干净切成段。2 锅里热油，把打匀的鸡蛋倒入摊平。3 将煎熟的鸡蛋用锅铲弄碎后盛起待用。4 油锅放油，把韭黄放进锅里煸炒。5 煸炒到韭黄变软，将炒好的鸡蛋倒入锅中一起煸炒。6 加入少许盐和味精就可以起锅了。

第一步 1.材料：鸡蛋、韭黄 第二步 2.先煎鸡蛋 第三步 3.煎好盛起备用 第四步 4.加油热锅后加入葱头爆香 第五步 5.加入韭黄和豌豆（临时想到儿子爱吃豆 所以加几个进去 这样也可以给这菜添增些色彩）第六步 6.翻炒片刻后加入鸡蛋 第七步 7.最后一部加调料和适量的水 焖2分钟即可 ...

主料：鸡蛋4个、韭黄400克 辅料：蚝油一勺、盐适量、植物油适量、胡萝卜少许、白胡椒粉少许 1.鸡蛋磕入盆内，加盐跟白胡椒粉搅散。2.炒熟备用。3.锅内加入植物油热锅，先加入胡萝卜丝炸香。4.然后加入韭黄大火翻炒，再加入鸡蛋，少许盐，炒匀。5.韭黄炒鸡蛋成品图 ...

具体做法：1、韭黄洗净切寸段，两个鸡蛋打好备用；2、热油后放葱花炒鸡蛋，鸡蛋要炒碎点，而且时间不要太长，不然太老了不好吃而且颜色也不好看；3、鸡蛋炒好盛出，用锅里剩下的油继续炒韭黄；4、韭黄要快火急炒，再把刚才炒好的鸡蛋倒回去一起炒；5、放盐和白胡椒，炒均匀后出锅即可。

1、韭黄洗净切段，胡萝卜切丝。2、鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀。3、热锅热油，倒入鸡蛋液两面煎黄。4、盛出鸡蛋，再次放油，加入胡萝卜、韭黄，加入少许盐。5、韭黄软下去后，放入鸡蛋，翻炒均匀。6、完成。注意事项：1、要炒出蓬松的鸡蛋，需要把油烧的很热。2、韭黄比较嫩，不宜炒太久。