韭黄猪肉炒鸡蛋的做法，韭黄猪肉炒鸡蛋怎么做

1.猪肉切片。2.鸡蛋放入碗中打散。3.韭黄洗净切段。4.热锅下油，放入打好的蛋液炒至8成熟盛出备用。5.另起锅下油，放入姜丝炝锅。6.放入肉片。7.翻炒至肉片变色。8.放入韭黄段。9.翻炒至断生。10.放入鸡蛋。11.翻炒均匀。12.再加盐旺火翻炒10秒钟关火盛盘即可。小贴士 个人建议不要加味...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

韭黄炒肉蛋的做法 韭菜黄洗净切段；猪肉切片，加生抽和一点老抽腌渍十分钟；两颗鸡蛋加盐打散，锅内油烧热后，倒入蛋液，炒散后打出备用；锅内再放一丁点儿油，把肉片翻炒变色后打出备用；锅内放少量油，油六七分热后，倒入韭菜黄翻炒，稍微变软后，倒入蛋和肉，加入适量盐，翻炒几下，即可出锅。

鸡蛋韭黄肉丝的做法 1、韭黄洗净，切段;猪肉洗净，切丝;红椒洗净，切条;鸡蛋嗑开，打散入碗，搅匀后入油锅煎熟，备用。2、锅中倒油加热，下入韭黄和猪肉炒熟，加红椒和鸡蛋炒匀。3、下盐调味，临出锅时淋上香油即可。鸡蛋韭黄肉丝的功效与作用 鸡蛋韭黄肉丝含有较高的胆固醇、维生素、氨基酸等物质...

1、准备材料：韭黄300克，鸡蛋2个，盐适量。2、将韭黄清洗干净，然后将洗净的韭黄切成小段。3、鸡蛋打入碗中放入盐，打散备用。4、油锅加热，油热后下鸡蛋液。5、炒熟打散成小块盛出备用。6、起锅烧油倒入韭黄，进行翻炒。7、放入盐、炒好的鸡蛋。8、翻炒均匀即可食用。

1. 将米饭煮熟备用。2. 猪肉切成丝，加入生抽、料酒、胡椒粉和淀粉拌匀，腌制10分钟。3. 韭黄洗净切成段，鸡蛋打散备用。4. 热锅凉油，将腌制好的猪肉丝煸炒至变色。5. 加入韭黄段翻炒，加入盐调味，炒至韭黄熟透。6. 将鸡蛋液倒入锅中，翻炒均匀。7. 将炒好的韭黄猪肉倒在米饭上即可。2. ...

提示：韭黄不要用太多，一小把就差不多了。第二步：猪瘦肉一小块洗净之后切成肉丝的形状，紧接着将肉丝放到小碗里面，加入适量的食用盐、淀粉、花生油和适量清水，用手抓拌均匀之后放到一旁腌制10分钟左右备用。提示：大家想要猪肉炒出来的口感更鲜嫩就要提前给猪肉腌制上，加入淀粉可以让肉质更加鲜嫩，...

韭黄炒鸡蛋是一道经典的家常菜，简单易做，美味可口。以下是韭黄炒鸡蛋的做法：所需材料：- 韭黄 200克 - 鸡蛋 3个 - 盐 适量 - 生抽 适量 - 蚝油 适量 - 料酒 适量 - 花生油 适量 步骤：1.韭黄洗净切段备用。鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、生抽和料酒，搅拌均匀。2.热锅冷油，加入少量花生...

韭黄炒蛋做法：1、将韭黄洗净切成半寸长左右的小段。2、将鸡蛋打散，下入韭菜爆香。3、再倒入蛋液快速翻炒均匀至鸡蛋熟透，最后关火装盘。韭黄炒蛋是用鸡蛋、韭黄制作的一道南方地区的家常菜。此菜有益智补脑、防癌抗癌、贫血等功效。鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌...

韭黄炒鸡蛋的做法：一、韭菜洗净切段，鸡蛋磕开打散。二、锅里放入适量的油，点火加热，如下图所示。三、然后往锅内放入韭黄，用铲子进行翻炒，加入盐，韭黄不容易入味，提前下盐入味。否则和后面鸡蛋一起下盐，就会韭黄淡而鸡蛋咸。四、韭菜炒软炒出香味后倒入准备好的蛋液，如下图所示。五、用...

1、首先我们先把韭黄简单的挑选一下，然后清洗干净，沥干后把蒂切掉，之后再把韭黄均匀切段，然后再在另一个碗里打入两到三个鸡蛋并打散。2、锅中放油，油热后把鸡蛋倒入锅中翻炒至半熟然后装入碗中备用。3、再往锅中倒入适量的油，然后放入韭黄大火翻炒均匀。4、将鸡蛋倒入锅中和韭黄一起翻炒，...