葱炒鸡蛋的步骤
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发布时间:2022-02-21 01:28
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热心网友
时间:2022-02-21 02:57
1、将岩葱洗净,切段。把鸡在碗中打散,加入少许盐。姜洗净切姜末。
2、锅里放入油,烧至五成热时倒入鸡蛋翻炒,再加姜末略炒,加入岩葱,放盐、味精快速翻炒,淋香油,出勺即成。
方法一
原料:大葱半根、鸡蛋两个。
调料:少许盐、食用油、少许味精。
做法:
1.鸡蛋打散,加入少许盐,大葱切成葱末备用。
2.锅中放入三大勺油,转小火烧热,将大葱倒入锅中,一定要小火,否则大葱容易变焦。小火炒1分半钟左右,将大葱的香味炒出来,这个时候即可倒入蛋液转中大火,待其单面成型后,翻转关火,利用余温将鸡蛋炒熟。
方法二
原料:大葱一根、鸡蛋两个、红椒丝少许。
调料:盐、蚝油、鸡精。
做法:
1、葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀;
2、锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用;
3、锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色;
4、倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
方法三
原料:大葱一根、鸡蛋三个。
调料:盐、花生油、鸡精。
做法:
1、鸡蛋打散,加少许清水。大葱切末备用。
2、把葱末倒进蛋液里,慢慢地搅拌均匀
3、锅热后倒少许油,倒入蛋液,开至大火均匀翻炒。
4、放入少许盐和鸡精快速翻炒。
5、带鸡蛋呈金*时,出锅即可。
方法四
原料:大葱两根 鸡蛋四个
调料:盐,食用油,香油。
做法:1:大葱斜切成片,鸡蛋打散搅匀,将香油滴入1-2滴,放入少许盐搅匀。
2:锅热后倒少许油,倒入蛋液,开至大火均匀翻炒。
3:鸡蛋成金*,出锅。
4:锅热后倒少许油,加入少许盐,将葱片放入,大火均匀翻炒。
5:葱变色后,将鸡蛋倒入,翻炒,出锅即可。
热心网友
时间:2022-02-21 04:15
方法一 原料:大葱半根、鸡蛋两个。 调料:少许盐、食用油、少许味精。 做法: 1.鸡蛋打散,加入少许盐,大葱切成葱末备用。 2.锅中放入三大勺油,转小火烧热,将大葱倒入锅中,一定要小火,否则大葱容易变焦。小火炒1分半钟左右,将大葱的香味炒出来,这个时候即可倒入蛋液转中大火,待其单面成型后,翻转关火,利用余温将鸡蛋炒熟。 方法二 原料:大葱一根、鸡蛋两个、红椒丝少许。 调料:盐、蚝油、鸡精。 做法: 1、葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀; 2、锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用; 3、锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色; 4、倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。 方法三 原料:大葱一根、鸡蛋三个。 调料:盐、花生油、鸡精。 做法: 1、鸡蛋打散,加少许清水。大葱切末备用。 2、把葱末倒进蛋液里,慢慢地搅拌均匀 3、锅热后倒少许油,倒入蛋液,开至大火均匀翻炒。 4、放入少许盐和鸡精快速翻炒。 5、带鸡蛋呈金*时,出锅即可。 方法四 原料:大葱两根 鸡蛋四个 调料:盐,食用油,香油。 做法:1:大葱斜切成片,鸡蛋打散搅匀,将香油滴入1-2滴,放入少许盐搅匀。 2:锅热后倒少许油,倒入蛋液,开至大火均匀翻炒。 3:鸡蛋成金*,出锅。 4:锅热后倒少许油,加入少许盐,将葱片放入,大火均匀翻炒。 5:葱变色后,将鸡蛋倒入,翻炒,出锅即可。
葱花炒鸡蛋,营养又饱腹的做法
葱白切碎备用 步骤3:葱叶切碎备用 步骤4:鸡蛋打散备用 步骤5:热锅起油 步骤6:放入葱白快速翻炒出香味 步骤7:加入盐调味 步骤8:翻炒均匀 步骤9:倒入鸡蛋液 步骤10:炒至凝固 步骤11:放入葱花,即可关火 步骤12:翻炒均匀即可出锅
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
大葱炒鸡蛋如何做,蛋香浓郁,特别下饭呢?
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大葱炒鸡蛋怎么做?
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大葱炒鸡蛋制作方法
方法一:准备大葱半根和鸡蛋两个,调料为少许盐和食用油。首先,将鸡蛋打散加盐,大葱切末备用。在锅中倒入三大勺油,小火加热,放入葱末炒至香味溢出,然后倒入蛋液炒至单面成型,关火利用余温炒熟。方法二:此方法加入了红椒丝,需要大葱一根、鸡蛋两个和少许红椒丝。将葱和红椒切丝,蛋液中加入盐,...
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葱花炒鸡蛋怎么做好吃
步骤:1. 将鸡蛋打入一个碗中,加入适量的盐和一小勺生抽,用筷子搅拌均匀。2. 将葱洗净切成葱花备用。3. 热锅冷油,倒入适量的食用油,加热至油稍微冒烟。4. 将蛋液倒入锅中,用筷子快速搅拌,使蛋液均匀散开,形成蛋花状。5. 炒蛋过程中,适量加入盐和生抽,根据个人口味调整。蛋液炒成乳白色,...
怎样做鸡蛋炒葱花才好吃?
香葱叶适量 1、准备好鸡蛋。2、取稍大一点的碗,鸡蛋打入碗中。3、加入30g凉开水搅拌均匀。4、根据自己的口味家盐,搅拌均匀。5、加入洗净切碎的香葱叶搅拌均匀,不喜欢葱味的可以不加。6、炒锅加入适量的油,倒入蛋液。7、小火翻炒至熟。8、迅速出锅装盘,我的动作稍慢点,边边就有点老了。