正宗韭黄炒鸡蛋的做法，韭黄炒鸡蛋怎么做好吃又简单

发布网友发布时间：2022-03-15 02:25

我来回答

共4个回答

懂视网时间：2022-03-15 06:46

韭黄炒鸡蛋的做法：

食材：两个鸡蛋、一小把韭黄。

1.先打鸡蛋，加入适量盐，加入适量清水，搅拌均匀。

2.韭黄切段，热锅后倒入适量油，倒入鸡蛋，用筷子搅拌，盛出鸡蛋。

3.倒入韭黄，炒熟后放适量盐，倒入适量酱油翻炒。

4.加入鸡蛋翻炒，盛出，韭黄炒鸡蛋就做好了。

总结：

1.先打鸡蛋，加入适量盐，加入适量清水，搅拌均匀。

2.韭黄切段，热锅后倒入适量油，倒入鸡蛋，用筷子搅拌，盛出鸡蛋。

3.倒入韭黄，炒熟后放适量盐，倒入适量酱油翻炒。

4.加入鸡蛋翻炒，盛出，韭黄炒鸡蛋就做好了。

热心网友时间：2022-03-15 03:54

步骤
1.食材：鸡蛋。
2.食材：韭黄。
将韭黄用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干。
3.用厨房剪刀剪成段。
4.鸡蛋打成蛋液。
5.热油锅。
6.倒入蛋液。
7.煎至双面金黄，捞起，切块。
8.原锅倒入适量的粟米油。
9.放入韭黄。
10.将鸡蛋回锅。
1.炒匀，倒入适量的鱼露调味。
12.即可关火。
13.盛入盘子里

热心网友时间：2022-03-15 05:12

材料
韭黄200克，鸡蛋2个，盐适量，食用油适量
做法：
1.鸡蛋去壳，放碗里搅散，加盐调味
2.锅中倒油，倒入搅散的鸡蛋液炒好，用铲子切小块装盘
3.锅中倒油，快速翻炒韭黄，再倒入炒好的鸡蛋，翻炒2分钟，盐调味出锅

热心网友时间：2022-03-15 06:47

1.鸡蛋去壳，放碗里搅散，加盐调味
2.锅中倒油，倒入搅散的鸡蛋液炒好，用铲子切小块装盘
3.把韭黄洗净切段备用
4.锅中倒油，快速翻炒韭黄，再倒入炒好的鸡蛋，翻炒2分钟，盐调味出锅