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豆皮金针菇的做法

发布网友 发布时间:2022-03-14 19:28

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懂视网 时间:2022-03-14 19:56

先准备食材:金针菇、豆皮、蒜瓣、葱花、牙签

1、金针菇洗净切去掉头部撕开,豆皮切成小长条,取一小撮金针菇用豆皮裹起来,用牙签固定住;

2、调料汁:一勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+糖和盐适量+小半碗水,拌匀;

3、锅中热油爆香蒜末,放入豆皮卷;

4、小火煎至两面金黄,倒入调料汁,煮开后再加入适量水淀粉,大火煮至收汁,出锅前撒葱花即可。

豆腐皮包金针菇的做法

豆皮金针菇适量。盐、油、葱花儿等作料调料。方法/步骤 洗净金针菇、豆皮。将豆皮叠好,分成等份。然后取一条豆皮放上金针菇。用豆皮卷起金针菇,在尾端将豆皮切连刀。接着把它们扎好。然后重复4、5的动作把金针菇都用豆皮卷好。在锅内放少许油,炒香干辣椒 加如水,蚝油、盐、香油等调...

米线有哪些分类?

米线品种繁多,依据不同分类方法,有下列几大类。米线生产工艺中成型技术不同,得到的产品基本形状则不同。米线依据产品形状的不同分为榨粉和切粉。挤压成型得到榨粉,即直条米粉,因各地食用习惯不同,有粗条、中条、细条等,调整挤压机内压力...

金针菇拌豆腐皮的做法

1、豆腐皮半张,切细丝。2、金针菇去根,洗净。3、把金针菇放入开水,绰至断生,用漏勺捞出过几遍凉水。 注意最后要把金针菇的水分攥干。4、绰好的金针菇、豆腐皮放入碗中,用香菜、红椒点缀。5、适加入量盐、生抽、陈醋、香油、自制辣椒油,拌匀盛盘。

卷金针菇的做法,豆皮卷金针菇怎么做好吃

1.金针菇、豆皮洗净 2.豆皮叠好,分成等份 3.取一条豆皮放上金针菇 4.豆皮卷起金针菇,在尾端将豆皮切连刀 5.然后扎好 6.重复4、5的动作把金针菇都用豆皮卷好 7.锅内放少许油,炒香干辣椒 8.加如水,蚝油、盐、香油调味 9.放入卷好的豆皮卷 10.看金针菇软化,豆皮饱吸汤汁,收下汁 11...

豆腐皮金针菇怎么做好吃

做法:1.将豆皮顺长划成两半,再切成0.5厘米宽的条 2.金针菇切去根部,用手撕成小朵 3.锅加水烧开,下入金针菇焯水,烧开,煮半分钟 4.将金针菇捞出,放在冷水中投凉,捞出攥净水分,放在大盘中待用 5.锅加油烧热,下入郫县豆瓣酱小火炒制,将豆瓣酱炒香,炒出红油,下入葱花,姜末翻炒...

金针菇炖豆腐皮家常做法

金针菇 适量 方法与步骤 1、准备干豆腐皮适量,切成合适的长条,卷起系个扣、全部弄好备用。请点击输入图片描述 2、起锅烧水,水开下入干豆腐,焯烫一分钟捞出、沥水备用。请点击输入图片描述 3、再起锅烧油,放入葱花,加一勺豆瓣酱,炒出红油。请点击输入图片描述 4、倒上一碗清水,下入干豆腐...

如何用豆腐皮炸金针菇的做法窍门

步骤:1.将金针菇洗净,用手撕成小朵,备用。2.将豆腐皮切成适量大小的条状,用水稍微泡一下,让豆腐皮变软备用。3.将适量盐和胡椒粉撒在金针菇上,搅拌均匀。4.在金针菇中加入少量淀粉,搅拌均匀,让金针菇表面均匀地裹上淀粉。5.将豆腐皮裹在金针菇上,将金针菇完全包裹住。6.在炸锅中倒入适量...

豆皮金针菇怎么做好吃

做法:编辑 1、豆皮切成合适宽度的长条,卷好金针菇后在封口处加点生粉以便能固定住。2、将卷好的半成品放碗里上锅蒸熟。3、用蚝油加生粉水打芡淋在小卷上。豆皮一张,金针菇适量,菜梗(摆盘用)做法编辑 1、豆皮切成合适宽度的长条,卷好金针菇后在封口处加点生粉以便能固定住。2、豆皮卷好之后...

金针菇豆皮卷的做法

金针菇洗净撕小撮,豆皮切成小长条,取一小撮金针菇,用豆腐皮紧紧裹起来,用牙签固定 请点击输入图片描述 🌈 锅少油放入卷好金针菇煎两面金黄捞出,爆香蒜末,加入金针菇加料汁煮2分钟,淋上水淀粉🌈 撒上葱花,装盘把牙签拿掉 请点击输入图片描述 超级下饭又美味喔 ...

豆腐皮金针的正宗做法大全

金针菇用清水洗净,用刀把金针菇底部去除,用手将金针菇掰成小朵,放入盘中备用。请点击输入图片描述 豆腐皮洗净,切成宽一点的长条。豆腐皮里面裹上金针菇,用牙签穿起来,放入盘中备用。西红柿用水洗净,用刀切除根部,然后改切成小丁,盛入盘中备用。请点击输入图片描述 热锅凉油,倒入葱、姜、蒜、...

金针菇豆皮卷做法

分享一款低脂不长肉,不仅做法简单,而且超好吃喔,减肥期馋肉的宝宝可以学起来豆皮2张,金针菇一把,蒜蓉少许1、金针菇洗净切去根部,撕小朵,豆皮切成宽长条,取一小撮金针菇放豆皮卷起来,用牙签固定2、调酱汁:碗里➕生抽1勺➕老抽半勺➕蚝油1勺➕番茄酱1勺➕...

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