鸡蛋干炒茄子的做法，鸡蛋干炒茄子怎么做好吃

首先将鸡蛋干切成薄片，青红椒去籽后切成丝，大蒜切片备用。热锅倒油，油温5成热时下蒜片爆香。接着放入切好的鸡蛋干，快速翻炒均匀。待鸡蛋干表面微微焦黄时，加入青红椒丝继续翻炒。调入适量的盐、生抽酱油和鸡精，翻炒至食材熟透即可出锅。2. 鸡蛋干烧茄子 原料准备：鸡蛋干 200克 长茄子2根 葱姜...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

逢年过节都有特别的好吃。将切好的鸡蛋干和韭菜放在盘子里撒上葱姜蒜调味料拌匀就可以食用了。将放凉的金针菇与黄瓜香菜放在一起。 将做法1倒入大碗内 加入适量生抽、少许麻油和白糖拌匀即可。

1、锅里倒入油，将打散的蛋液倒入，翻炒成固体。2、另取锅，倒入油，放入胡萝卜翻炒。3、加入西葫芦，加入切块的蕃茄，炒至蕃茄和西葫芦变软、出汁。4、放入炒好的鸡蛋，加入盐、生抽。5、最后将鸡蛋干切片放入，拌匀。6、完成后即可出锅。

1. 凉拌鸡蛋干：将鸡蛋干切成薄片或细丝，加入葱花、香菜、花生碎等，再淋上酱油、醋、辣椒油等调料，拌匀即可。这道菜爽口开胃，适合夏天食用。2. 鸡蛋干炒肉丝：将猪肉或鸡肉切成丝，用料酒、生抽腌制片刻。将鸡蛋干切成条，热锅凉油下肉丝煸炒至变色，再加入鸡蛋干翻炒，最后加入青椒丝、盐、鸡精等...

1、首先将鸡蛋敲开，注意蛋清和蛋黄要分离，将蛋清放到模具中。放好后就不用再动，如果是有小气泡，用牙签轻轻戳破即可。2、将放有蛋清的模具上面封一层保鲜膜，然后放到蒸锅上。盖上盖子中火蒸20分钟，直到蛋清完全变白成熟。3、将蒸熟的蛋白脱模取出，并切成宽度为1.5cm或2cm的小长条备用。4、...

具体做法：首先，先把鸡蛋干切成薄片，猪肉洗净切片，用酱油腌制10分钟，青椒洗净切片。然后，准备好材料很好，就可以锅烧热，放少许油。放入猪肉翻炒，放入青椒块翻炒，再放入鸡蛋干翻炒。最后，就是调味啊，放盐，放味精。再翻炒几下，就做好了鸡蛋干炒肉啦。鸡蛋干是什么东西做的 鸡蛋干只是改变了...

要做好吃的鸡蛋干，可以参考以下的做法：1. 准备材料：- 鸡蛋：根据个人喜好确定数量，一般每人2-3个鸡蛋。- 盐：适量。- 葱花或洋葱：适量。- 蔬菜或肉类：可以选择添加自己喜欢的蔬菜或肉类，例如胡萝卜丁、青豆、火腿丁等。2. 准备工作：- 将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀。- 洋葱切成小粒...

步骤 1.瘦肉洗净切片，用料酒和盐，生粉腌制15 分钟 2.鸡蛋干备好 3.青红椒洗净 4.将鸡蛋干和青红椒都切丝 5.锅烧热，放少许油 6.放入瘦肉 7.翻炒变色 8.放入青红椒丝 9.放入鸡蛋干翻炒 10.放盐 11.放味精 12.放酱油 13.翻炒几下 14.盛出，就做好了 ...

鸡蛋：3-4个 清水：适量 盐：少许 黑胡椒粉：少许（可选）葱花：少许（可选）香油：少许（可选）步骤：准备材料：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和黑胡椒粉（如果喜欢其他调料也可以在这一步加入），用筷子或打蛋器搅拌均匀，直到蛋液颜色均一，没有大的蛋白块。稀释蛋液：根据个人口味，可以适量加入...

1、拆开一袋鸡蛋干，切成条状，码到盘子里。2、再擦大蒜、小米辣、青辣椒、香菜洗净。3、切一下，放入碗中。4、碗中加入盐1勺、白糖三分之一勺、香油1勺、生抽1勺、白醋1勺、凉白开3勺，搅拌均匀。5、倒入鸡蛋干盘中。6、成品做好了，酸酸的辣辣的香香的，真好吃。以上内容参考 百度百科-...