圆青椒做法大全家常炒菜
发布网友
发布时间:2022-02-21 03:25
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懂视网
时间:2022-02-21 07:46
青椒炒鸡蛋的做法:
食材:两个鸡蛋、一个青椒。
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1.打鸡蛋,加入适量盐,倒入适量清水,搅拌均匀备用。
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2.准备青椒,切碎,放进蛋液搅拌均匀。
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3.热锅后倒入适量油,倒入青椒鸡蛋液。
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4.成饼时小心翻面,两面焦黄时关火盛出,青椒炒鸡蛋就做好了。
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总结:
1.打鸡蛋,加入适量盐和水,搅拌均匀备用。
2.准备青椒,切碎,放进蛋液搅拌均匀。
3.热锅后倒入适量油,倒入青椒鸡蛋液。
4.成饼时小心翻面,两面焦黄时关火盛出,青椒炒鸡蛋就做好了。
热心网友
时间:2022-02-21 04:54
我经常买圆青椒炒豆干,还有圆青椒炒鸡蛋,圆青椒炒洋葱,牛肉丝,圆青椒的VC含量比较高,可以经常多吃
热心网友
时间:2022-02-21 06:12
我觉得青椒就是一种非常好做菜的,可以青椒炒鸡蛋,青椒炒肉,青椒土豆丝,都挺好的。可以根据自己的喜好才做!
热心网友
时间:2022-02-21 07:47
那就是和鸡蛋一起炒着吃。
热心网友
时间:2022-02-21 09:38
所需原材料
辣椒五斤,盐500克,生抽2.5斤,食用油0.3斤,蒜0.2斤,芝麻油少量,麻椒0.2斤,姜片0.2斤,白砂糖0.4斤,纯粮酒0.4斤,鸡精0.2斤。(它是五斤的原材料,如想腌十斤原材料翻倍。)
腌渍方式
1、将辣椒5斤清洗晾干后割开,加上0.3斤盐排出去水。
2、将食用油煮沸,后倒进生抽,添加麻椒,白砂糖,盐,后煮沸凉透。
3、再添加纯粮酒,鸡精,姜片,蒜头,芝麻油。
入坛密封性30天之后即成。
热心网友
时间:2022-02-21 11:46
制作小炒菜的时候,因为小炒菜的吃法是非常多的,所以我们可以根据自己的口味进行烹饪,芹菜炒鸡杂是不错的,需要我们准备好鸡杂五百多克,香芹两三根,泡椒和泡姜适量,生抽和料酒也需要我们准备好,大蒜和醋也要准备好,首先我们要把鸡杂,。用生抽腌制一小会儿,之后我们就可以把芹菜中的老叶全部拆掉,清洗干净之后需要切成大概三四厘米长的小段。之后我们把泡椒也需要切成段,泡姜和大蒜需要分别切成片之后备用。给锅中倒入食用油之后,等到油烧红的时候,我们可以把炮姜和大蒜一起下锅,炒出香味的时候,需要继续把鸡杂断火,之后我们加入配料和芹菜,然后开大火炒,继续加入糖和盐,炒一会就可以出锅吃了。糟炒厚鱼片
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糟炒厚鱼片的做法:
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2、木耳、冬笋切成片。青豆瓣放汤中煮熟入味待用。香糟汁、绍酒、精盐、湿淀粉同放碗内搅匀成汁。
3、炒锅内放入熟猪油,中火烧至四成热(约88℃)时,用筷子将鱼片逐片下入,漂起后用勺推搅,熟时倒出沥油。
4、炒锅内留少量油,用中火烧至六成热(约132℃)将兑好的汁倒入锅中,待稠后,把鱼片下入锅内,颠翻几次,出锅装盘,撒上青豆瓣即成。
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