老豆腐怎么做好吃家常

1、炒老豆腐。材料：老豆腐300克、剁椒适量、葱姜蒜适量。做法：把老豆腐切块，放开水里煮一下，去豆腥，还有助于成型，在炒的过程中不容易碎。起热油锅，放葱姜蒜爆香，下豆腐。炒至表面呈金黄色，下剁椒，翻炒片刻，放盐出锅。2、老豆腐炒木耳。主料：黑木耳10克、香菇10克、黄花菜5克、...

油豆腐全自动油炸机，是上海昀望科技发展有限公司的明星产品之一。这款油炸机采用先进的自动化控制系统，能够实现油豆腐的连续、高效生产。它拥有大容量炸篮，可以满足大批量生产的需求，同时采用优质不锈钢材质，确保设备的耐用性和食品安全。独特的油温控制系统确保油炸过程均匀，使油豆腐外酥里嫩，口感鲜美。此外，该机器还配备了易清洗的设计，降低了清洁难度，提升了工作效率。选择油豆腐全自动油炸机，让您的油豆腐生产更轻松、更高效！本公司坐落于上海市，位于上海的经济开发区漕河泾开发区浦江高科技园区内，是一家科技创新型企业。公司的制造基地拥有上万平米现代化厂房，工艺精湛。公司拥有雄厚的技术力量，以自主研发为源动力，同时与国内众多有名高校进行产学研合作，集研...

- 做法：老豆腐切块后放入开水中焯水，去除豆腥味，并有助于成型，防止炒制时碎裂。热油锅爆香葱姜蒜，下豆腐块炒至表面呈金黄色，加入剁椒继续翻炒，调味后即可出锅。2、老豆腐炒黑木耳。- 主料：黑木耳10克，香菇10克，黄花菜5克，老豆腐250克。- 辅料：油10毫升，酱油5毫升，盐2克，淀粉5...

1、白菜炖豆腐 食材：大白菜、老豆腐、生姜、小葱、干辣椒、盐、食用油、蚝油 做法：（1）把豆腐切成块备用；生姜切末，小葱切末；大白菜用手撕成小块；（2）锅中倒油，油热之后放入豆腐小火煎至两面金黄，取出备用；（3）锅中留底油，倒入葱姜、干辣椒煸炒出香味；把白菜倒入锅中均匀翻炒，加入...

1. 白菜炖豆腐 食材：大白菜、老豆腐、生姜、小葱、干辣椒、盐、食用油、蚝油 做法：- 豆腐切块备用，生姜、小葱切末，大白菜撕成小块。- 热油煎豆腐至两面金黄，取出备用。- 留底油，炒香葱姜、干辣椒，加入白菜翻炒，加盐调味。- 加入适量热水覆盖白菜，放入煎好的豆腐和虾米，盖上锅盖炖3分钟。

家常老豆腐13种做法如下：1、【肉末豆腐】所需材料：北豆腐1块、猪肉150克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、料酒1汤匙、红烧酱油1汤匙、十三香1/2茶匙、水淀粉适量。2、【炸豆腐丸子】所需材料：北豆腐1块、鸡蛋2个、火腿肠1根、香菜1棵、胡萝卜半根、面粉4汤匙、油盐适量、姜2片、五香粉...

1、食材：老豆腐适量，葱适量，小米辣适量，蒜适量，老抽适量，生抽适量，盐适量，白糖适量，鸡粉适量。2、老豆腐切成小方块，葱白和葱叶分开切碎，小米辣切圈，蒜切片。3、冷油热锅，加豆腐块，炸至两面金黄，夹出装盘备用，锅留底油。4、下入葱白蒜片爆香，加入小米辣增加辣度，加入炸好的豆腐翻炒几...

1、主料：老豆腐一块、青红椒各一个、油适量、盐适量、生抽适量、豆瓣酱适量。2、将老豆腐切成半厘米厚2厘米的长方形片。3、在把青红椒切成滚刀块或者切成长条。4、炒锅烧热加油，油温在8成热的时候加老豆腐炸制金黄色，捞起。5、把热油倒出，这时锅里还剩点，加上豆瓣酱姜片生抽盐鸡精再加一点...

1、准备好食材，清洗干净，干红辣椒切成小段，葱切成葱花。2、锅中放入适量的油烧热，老豆腐放在掌心一块一块地打入平铺在锅底油煎。3、煎至一面微黄起皮后，再轻轻地翻至另一面煎至微黄。4、放入花椒和干红辣椒，煸出香味。5、锅边淋入适量的水，调入适量的盐、老抽、生抽大火烧开。6、烧开后...

以下是家常老豆腐的13种不同烹饪方法，每种方法对应一段内容，条目之间换行分隔：1. 肉末豆腐：使用北豆腐、猪肉、葱、姜、大蒜等材料，加入适量的油盐、料酒、红烧酱油等调味品，制作出美味的肉末豆腐。2. 炸豆腐丸子：将北豆腐与鸡蛋、火腿肠、香菜、胡萝卜等食材混合，加面粉、五香粉或十三香等调味...

家常豆腐：将老豆腐切成小块，用油煎至两面金黄备用。锅中留底油，加入葱姜蒜末炒香，放入胡萝卜丁、青椒丁、木耳等蔬菜翻炒均匀，再加入煎好的豆腐块，加入适量的盐、酱油、蚝油等调味料，快速翻炒均匀即可出锅。豆腐炖肉：选择猪肉或牛肉切成块，用料酒、姜片、葱段腌制一下。老豆腐切块备用。锅中...