青椒炒鸡蛋怎么做最好吃
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发布时间:2022-03-15 03:43
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热心网友
时间:2022-03-15 07:09
不放味精,保持原味!
新鲜青椒150克,鸡蛋3个,豆油60克,精盐、香醋、葱花各适量。
制作方法
1.把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,用筷子搅散开。
2.锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,炒好倒出。
3.往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,随着放入青椒丝,加精盐炒几下,见青椒丝翠绿色时,放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,用香醋烹一下,即可出锅。
热心网友
时间:2022-03-15 10:24
青椒炒鸡蛋
材料:
青椒、鸡蛋、五香粉-如果没有可不放
做法:
1.青椒清洗干净,去蒂;鸡蛋几只,随意啦
2.青椒切块,鸡蛋打散
.锅入油,先炸鸡蛋
4.鸡蛋炒熟后放入盘中,注意不要炒的太碎
5.锅入少许油,放入青椒炒,加少许五香粉,盐,最后放入鸡蛋翻炒几下即可出锅
调料:盐,白糖,鸡精
制作:
⒈青椒洗净去籽,切横片.
⒉鸡蛋打散,加点水和盐搅匀.
⒊坐锅点火,上油,油热后,倒入鸡蛋调成小火,慢慢地等蛋液凝固,翻炒成块,盛出
⒋锅再次点火上油,油热放入辣椒,炒到辣椒稍软,再放入鸡蛋,调入盐,白糖,鸡精炒匀即可.
1、青椒炒鸡蛋A:青椒切碎,鸡蛋打散。青椒丁与鸡蛋和在一起,加盐拌匀。油烧至7成热,慢慢倒入锅中,中火煎至成蛋饼
2、青椒炒鸡蛋B:青椒切丝,鸡蛋打散。油8成热,大火煎鸡蛋。待鸡蛋煎起,倒入青椒丝、蒜子。匀炒,加料酒、盐,起锅
3、青椒炒鸡蛋C:青椒拍扁,鸡蛋加盐打散。油8成热,油里加少许盐,大火炒青椒。炒至青椒表层起皮,把鸡蛋均匀的浇在青椒上,鸡蛋发白起锅
送!!!番茄青椒炒蛋
原 料: 鸡蛋2只、番茄100克、青椒100克、葱花5克、麻油5克、精盐、味精少许。
制 法: 将鸡蛋打在碗内搅打匀散,番茄和青椒分别切小块备用。将镬放火上,加入少许油烧热后,投入葱花煸香,倒入鸡蛋炒至熟透时盛出。镬内再加少许油放火上烧热,倒入番茄和青椒稍炒一会,再放入炒熟的鸡蛋,并加入精盐、味精,调好口味,翻炒匀透后淋上麻油,装盘即成。
特 点: 色泽鲜明,香嫩爽口,含矿物质及维生素比较丰富。
参考资料:http://hi.baidu.com/javamind/blog/item/58f419fbc8e7bf9159ee909f.html
热心网友
时间:2022-03-15 13:55
青椒切成碎末,和鸡蛋搅在一起,然后像只炒鸡蛋一种炒熟。
青椒炒鸡蛋怎么做呢
1、食材:鸡蛋三个、大青椒两个、油盐适量。2、将鸡蛋打入碗中,加盐搅散备用。3、将鲜青椒洗净,切块。4、油热后,倒入蛋液。5、蛋液凝固后,用铲子划散。6、放青椒块,翻炒均匀。7、青椒炒鸡蛋出锅装盘即可享用。
番茄米线,了解一下?
番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
青椒炒鸡蛋的做法
1、青椒,摘取蒂,清洗干净,然后切成一段。2、鸡蛋打入小碗中,加入一点盐,用筷子打散出泡。3、热锅,倒入食用油,倒入鸡蛋液,迅速用筷子划散;结块后,装盘备用。4、另起锅,再放入少许的油,倒入青椒,翻炒下。5、然后,再倒入煎好的鸡蛋,翻炒。6、调入少许的盐,翻炒,就可以出锅了。7...
尖椒炒鸡蛋的家常做法
1、食材:新鲜青椒150克,鸡蛋3个,豆油60克,精盐、香油、葱花各适量。2、把青椒用清水洗净,去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里,加适量食盐,用筷子搅拌均匀。3、锅内放油(40克),烧热,将蛋汁倒入,不要炒的时间太长,刚一凝固即可。4、往锅内倒入余油,烧热,放入葱花炝锅,稍微发黄即可,随后...
青椒炒鸡蛋做法
做法一:主料:鸡蛋200克,青椒100克调料:猪油(炼制)20克,盐3克,味精2克,香醋5克,大葱10克步骤:1. 清洗青椒,去籽切块;2. 打散鸡蛋,搅拌均匀;3. 热锅加油炒蛋至半熟,出锅;4. 锅中再加油,炒葱花,加入青椒和盐,炒至翠绿;5. 加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,用香醋提味,出锅。健康...
青椒炒鸡蛋应放几个辣椒啊 青椒炒鸡蛋在怎么做
1、原料:青尖椒5个、鸡蛋3只、姜2片、蒜2瓣、盐2克、鸡精1克。2、青尖椒洗净对半切开去蒂去籽,切成小块。3、姜切末、蒜切末。4、鸡蛋三只打入碗中,用筷子沿同一方向搅出很多泡沫。5、将姜末、蒜末放入锅中小火炒香。6、放入青椒块大火翻炒几下断生。7、将蛋液倒入锅内,中火两面煎熟。8...
青椒炒鸡蛋做法
- 倒入鸡蛋液,用锅铲快速不停地搅拌炒散鸡蛋液。- 待鸡蛋凝固成块时,继续翻炒,使鸡蛋块更细腻。- 加入适量的盐和胡椒粉调味。4. 炒青椒炒鸡蛋:- 将炒好的青椒放入锅中与鸡蛋拌炒均匀。- 加入适量的酱油炒匀。5. 装盘:- 最后将炒好的青椒炒鸡蛋盛入盘中,撒上适量的葱花装饰即可。小贴士...
青椒炒蛋怎么做才好吃
1、材料的准备:将青椒洗净,去种,切成细条。切葱花备用。把鸡蛋打入碗中,用筷子搅拌均匀。2、在锅内加入少许食用油,等油稍热,大约有五成热的时候就要把蛋液倒进去,不要等油烧开后再放,否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开。3、用铲子翻动蛋液,使其受热均匀,同时用铲子把刚炒熟的蛋切成...
鸡蛋怎么弄简单好吃 尖椒炒鸡蛋的做法
1、准备尖椒3个,鸡蛋3只,食用油,食用盐,酱油少许,鸡精适量。2、起锅烧油,油温7成熟,将打好的鸡蛋倒入锅内进行翻炒,翻炒至7成熟捞出。3、锅内烧油倒入切好的青椒进行翻炒,倒入适量酱油,将炒好的鸡蛋倒入锅内翻炒,加入适量食用盐,鸡精翻炒1分钟即可出锅。
青椒炒鸡蛋需要注意哪些细节才能做好这道菜品?
准备:将青椒洗净后切成丝或小块,这样更容易入味,也便于与鸡蛋混合。鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散至蛋液颜色均匀,可以适当加一些水(大约一汤匙),使炒出的鸡蛋更加嫩滑。烹饪温度:炒鸡蛋时火候不宜过大,中小火即可。火太大容易使鸡蛋过快凝固,影响口感。而青椒则需要在大火下快速翻炒...
青椒炒鸡蛋的做法大全
青椒炒鸡蛋是一道非常简单但又美味的家常菜,下面给出一份基本的做法:材料:- 鸡蛋 3个 - 青椒 2个 - 大蒜 适量 - 葱花 适量 - 料酒 适量 - 食盐 适量 - 生抽 适量 - 鸡精 适量 - 植物油 适量 步骤:1. 准备好所需的食材,鸡蛋打入碗中打散备用。青椒切丝备用,大蒜切末备用。2. 平底锅...