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家常豆腐汤怎么做好吃又简单

发布网友 发布时间:2022-02-20 12:48

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热心网友 时间:2022-02-20 14:34

豆腐汤的家常做法

准备食材:小白菜一颗,水豆腐一块,葱花少许,虾仁6个(没有的也可以不放),精盐少许,食用油少许。

操作步骤:

1.首先将准备好的小白菜一颗将其洗净,然后白菜叶与白菜帮分离。因为白菜叶比较好成熟,而白菜帮比较厚实,要长时间的炖才可以。所以我们要将他们分开来炖才可以。

2.准备一块鲜嫩的水豆腐,然后将其切成小块。炒锅中加入适量的清水大火烧开,水烧开之后放入一勺精盐,然后将准备好的水豆腐放在里面,汆烫一分钟。这一步的目的是去除豆腐里面的豆腥味。这样做出来的白菜豆腐汤就会清香可口啦!

3.准备料头:大葱一根将其切成葱花,虾仁六个我们将其切成小块一块放入盘中备用。

4.炒锅烧热,然后在里面加入适量的底油,油热之后我们将准备好的葱花放在里面,将其炒出香味儿。紧接着放入白菜帮煸炒至六成熟。然后再放入适量的清水。将其大火烧开。

5.水烧开之后,再放入准备好的虾仁以及水豆腐盖上盖子用中火慢慢炖制5分钟。炖的时间要长一些,然后再放入白菜叶,分钟之后将其转小火熬十分钟。这时候的汤汁已经特别的浓白了。

6.然后出锅前撒上少许的精盐调味,将其翻拌均匀。大火收一下汤汁。就可以出锅装盘了。

一锅热气腾腾又香又浓的白菜炖豆腐就做好啦。是不是看上去特别的美味呢?秋天里喝这一道白菜豆腐汤,是最解馋的一道美食了。而且这两种食材的价格也不高,绝对是性价比超高的美食。

热心网友 时间:2022-02-20 16:09

萝卜豆腐汤,萝卜切成丝与豆腐块一起烧汤,既好吃做法又简单。
豆腐汤的家常做法大全

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三米粥铺怎么样

三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌,以健康、美味、营养为特点,深受消费者喜爱。其采用优质食材,坚持现熬现卖,提供多种口味和营养搭配的粥品,满足了不同消费者的需求。此外,三米粥铺还注重服务体验,提供舒适的就餐环境和贴心的服务,让消费者感受到家的温暖。总的来说,三米粥铺是一家值得信赖的连锁餐饮品牌,无论是早餐还是夜宵,都是不错的选择。三米粥铺隶属于上海食里粥仓餐饮管理有限公司,全国连锁品牌,扶持1000+品牌加盟店,线下专业培训指导!品牌加盟,无需经验,无需大厨,操作简单,3天培训即可开店运营,注意:「加盟谨慎,其它地区加盟均为假冒」

家常豆腐汤怎么做好喝

1、所有材料洗净、切丝、备用。2、锅里高汤或清水煮开,先下豆腐丝、煮开,再加香菇丝、木耳丝,继续煮开,最后加百叶丝和火腿肠丝。3、所有材料在锅里煮开,水淀粉加水拌好倒入锅里,拌匀。4、水淀粉勾芡好,打个蛋花进锅里,拌匀;加少许生抽、味精、胡椒粉、香醋,可以出锅。5、豆腐汤盛碗,...

怎么做家常豆腐汤

1、材料:豆腐100g、洋葱100g、西红柿100g、瘦肉50g、绿叶蔬菜适量、生姜适量、油适量、盐适量、鸡精适量。2、准备好豆腐、西红柿、洋葱和猪肉。洋葱切片;西红柿切块备用。猪肉切片备用,豆腐切成厚片备用。生姜和冷水一起下锅煮沸。加入适量油,放入洋葱煮至八分熟。依次放入西红柿、豆腐和瘦肉煮至熟。...

豆腐汤怎么做 简单易学的豆腐汤做法?

5.鲫鱼煎好后,倒入开水,要没过鱼,水量要加足,加入姜片,大火烧开,转中小火煮,煮制锅中的汤汁呈奶白色时加入豆腐,然后再改大火煮十分钟,加入盐调味,关火,撒入白胡椒粉和香菜段,搅匀即可,美味营养的鲫鱼豆腐汤就做好了。【什锦豆腐汤】材料:嫩豆腐1块、鸡蛋2个、金针菇1小把、西红柿1个、油盐适量、香油1...

家常豆腐汤怎么做好喝

调味要适量且微妙,以免盖过豆腐的原味。酱油、盐和胡椒粉都是常用的调味品,但需掌握好分寸,让每一种味道都能和谐共存。烹饪过程需耐心,先将豆腐切块,然后与海鲜和高汤一同慢慢炖煮至沸腾。接着加入豆腐和调味料,慢慢炖煮至豆腐熟透即可。家常豆腐汤通常作为主食的配搭,配上一碗白米饭,营养又美...

豆腐汤家常做法窍门

1、 嫩豆腐也可以用内脂豆腐来代替,嫩嫩滑滑的比较好吃。2、 把切好的豆腐块放入淡盐水中浸泡一会儿,可以防止豆腐在煮的过程中变碎。3、 喜欢的亲们还可以加一些火腿末什么的,口感更丰富,颜色也更漂亮。第四道:辣白菜豆腐汤 以下给大家推荐一道非常简单又省时的辣白菜豆腐汤。在冷天儿里炖上一...

豆腐汤的家常做法怎么做?

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豆腐汤的做法大全家常菜

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