烧烤蒜蓉金针菇的做法

1、主料：金针菇适量，独蒜3个，小米椒7个，蒜剁成蒜蓉，小米辣切碎，一起装入碗内。2、碗内加入生抽、鸡精、盐、油搅拌均匀待用。3、锡纸折成盒子形状。4、金针菇洗净控干后摆放在锡纸上。5、把搅拌好的酱料淋在金针菇上，撒上葱花。6、撒上研磨黑胡椒。7、放入蒸烤箱，无需预热，启动嫩烤功能...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1.金针菇切掉头部。2.将金针菇撕开铺满盘子，然后放上火腿丝，再放一层金针菇。2.将大蒜弄成蒜蓉。3.起锅烧油放入蒜蓉和小米辣。4.炒香后放入生抽，耗油，盐和糖。5.将炒好的料放在金针菇上。6.上锅蒸15分钟即可出锅。

制作方法：1. 金针菇切掉根部，掰成小朵，清洗干净，摆在烤盘上，烤盘上要放一张锡纸2. 红椒剪小段，切蒜末，我用的红椒是干的红椒，如果喜欢特别辣的，可以用新鲜的米椒3. 锅中小火加热，加入食用油，油热，加蒜末炒出香味，加上生抽和盐炒匀关火备用4. 把辣椒分别撒在金针菇上，蒜蓉酱、...

蒜蓉辣酱、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒、白砂糖、白芝麻、沙拉油。做法：1、把金针菇去蒂，洗净，沥干水分。2、把锡箔纸放到烤盘上，并刷一些色拉油，把金针菇放上去，再把蒜蓉辣酱、白砂糖、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉撒上。3、然后就是根据食材的烧烤情况调控烤箱的温度了，等待金针菇熟了就可以吃了。

金针菇焯水：在锅中加入足够的清水烧开，放入金针菇，加一小勺盐，快速焯水1-2分钟，目的是去除生味同时保持脆嫩。焯好的金针菇迅速捞出并过冷水，然后充分沥干水分。调料准备：将大蒜剥去外皮，切成细蓉；葱洗净后切成葱花备用。炒制蒜蓉：取一干净的炒锅，倒入适量的食用油加热至微热，加入蒜蓉小火...

【材料】金针菇：300克 大蒜：5-6瓣（根据个人口味调整）生抽：1大勺 老抽：1/2大勺（可选，主要用于上色）糖：1/2小勺 盐：适量 鸡精或味精：少许（可选）香葱：适量（切成葱花）食用油：适量 清水：适量 【步骤】准备食材：将金针菇洗净，去掉根部的硬末，撕成小束备用。大蒜去皮，切成蒜蓉。...

1、食材：生抽10克，盐10克，蚝油10克，糖10克，香油5克，蒜5瓣，香菜10克，小米椒10克，金针菇200克。2、金针菇切根洗净，将蚝油、生抽、糖、盐放入一个小碗，加入水，蒜剁成末，小米椒切碎。3、金针菇放入盘子，把蒜、小米椒放在金针菇上，接着把调好的酱料均匀的倒在上面，放入蒸锅蒸熟，撒上...

针 金 菇 半 捆、小 米 椒 一 条 、大 蒜 三 四 粒 、葱 花。 做法: 1、大 蒜 去 皮 切 成 沫,小 米 辣 切 小 段 ,慈 切 成 慈 花。 2、锅 中 加 油,油 热 放 入 小 米 辣 蒜 末 炒 香 关 火,一 勺 生 抽,一 勺 油, 小 半 勺 盐 翻 炒 均 匀。 3、金 针 菇 ...