蒜蓉金针菇的做法是怎样的？

1、材料:金针菇适量，蒜末适量，酱油适量，耗油适量，盐适量，香油适量，青红椒适量。2、准备适量金针菇，去掉老根。3、撕成小朵，洗干净。摆盘备用。4、锅中油热，放入蒜末。炒香。5、加适量酱油，耗油，香油。6、翻炒均匀。倒在金针菇上。7、蒸锅上汽后，大火蒸六分钟。8、出锅撒上青红椒蒜即...

1、把金针菇去根洗净，沥干水，在盘子里面摆好。2、将蒜瓣洗净切成蒜末备用，用炒锅加入少量油，把蒜蓉倒入锅内，炒成淡黄色关火。在锅里调入盐，鸡精，白糖，生抽，搅拌均匀。3、将拌好的汤汁浇到摆好盘的金针菇上面，上锅蒸10分钟左右。端出来，撒上葱花，美味的蒜蓉金针菇就做好了。

1、食材：生抽10克，盐10克，蚝油10克，糖10克，香油5克，蒜5瓣，香菜10克，小米椒10克，金针菇200克。2、金针菇切根洗净，将蚝油、生抽、糖、盐放入一个小碗，加入水，蒜剁成末，小米椒切碎。3、金针菇放入盘子，把蒜、小米椒放在金针菇上，接着把调好的酱料均匀的倒在上面，放入蒸锅蒸熟，撒上...

1、金针菇切去老根，洗净，沥干水分，直接摆放在盘子中。2、淋上生抽，加入适量蒜蓉，放蒸锅中。3、开大火蒸6-8分钟即可。蒸煮过程中金针菇会自然出水，蒸出汁水香甜，无需倒掉。营养价值：金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄和金钱菌等，属真菌门。金针菇富含蛋白质，还含有VB1、VB2、VC等多种维生素，...

1、金针菇切掉根部后摆到盘子中，碗中倒入生抽、蚝油、香油，接着向碗中倒入水，搅拌均匀后制成调味汁，将蒜切末备用。2、锅中热油，倒入蒜末小火爆香，接着锅中倒入糖，盐翻炒。3、将炒好的蒜蓉放在金针菇上，盘中倒入调味汁。4、将浇好调味汁的金针菇放入蒸箱，蒸10分钟即可出锅。

针 金 菇 半 捆、小 米 椒 一 条 、大 蒜 三 四 粒 、葱 花。 做法: 1、大 蒜 去 皮 切 成 沫,小 米 辣 切 小 段 ,慈 切 成 慈 花。 2、锅 中 加 油,油 热 放 入 小 米 辣 蒜 末 炒 香 关 火,一 勺 生 抽,一 勺 油, 小 半 勺 盐 翻 炒 均 匀。 3、金 针 菇 ...

1、金针菇切掉根部，洗净后将粘连的部分撕开，然后放在盘子里摆好备用。2、大蒜剥掉外皮，切成细末备用，怕麻烦的也可以用工具直接压成蒜蓉。3、锅烧热，倒入适量植物油，油热后先关火，然后下入蒜蓉炒出香味，接着再放入适量的白糖和食盐炒匀。4、把蒜蓉酱直接淋在刚才洗好的金针菇上面。5、蒸锅加...

1、把金针菇的老根切掉，撕开后摆到盘中，把葱、蒜、小米椒切碎备用。2、锅中加入食用油、小米椒、蒜末炒至金黄色备用，把金针菇放入蒸笼，蒸六到八分钟后取出备用。3、将蒸出的汁淋到碗中，加入生抽、麻油、白糖搅拌均匀，浇回到金针菇上，把蒜蓉酱和葱花撒在金针菇上即可。

1、主料：金针菇1包、蒜5瓣、细香葱适量。2、金针菇、葱、蒜准备好，蒜、葱切末。3、海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油代替。4、金针菇剪去根部，用盐水泡一会，沥干水，排在盘子里。5、把切好的蒜末放在金针菇上，调入调料，再加少许水，封上保鲜膜，...

1. 清炒蒜蓉金针菇 这是最基本也是最简单的做法。首先将金针菇洗净去根，撕成小束。热锅冷油，加入切好的蒜末，用小火慢慢炒出香味。接着放入金针菇，快速翻炒，加入适量的盐和少量生抽调味。炒至金针菇变软即可出锅。这种做法突出了金针菇的鲜味和蒜的香味，简单健康。.2蒜蓉蒸金针菇 这是一种...