木耳炒豆腐的家常做法

豆腐炒木耳主料：豆腐、黑木耳配料：蒜苗2根、姜3片、豆瓣酱1勺、盐适量、生粉1勺、生抽1勺。第一步：将黑木耳提前半小时泡发开。第二步：豆腐如图切成三角形，切三角是更好吃吗？不，更好看。第四步：平底锅里加热倒入适量的油，刷匀。放入三角形豆腐，小火慢煎至两面金黄，装入盘中备用。第五...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

木耳炒豆腐的做法步骤 1. 把一块北豆腐切成稍厚一点的片，锅中放少量油，将一面煎至微黄再翻面煎另一面。2. 另起一个锅放入底油，加入葱、姜、蒜炒香，再放入木耳翻炒片刻。3. 再加入煎好的豆腐，调入生抽、盐、少量水，用中火微炖几分钟，收了汤汁后即可出锅 ...

做法：1、木耳用温水泡开之后，清洗干净，倒入开水锅中煮大概四五分钟，捞出控干水分。撕成小片。2、豆腐用水冲一下，先切成片，再切成三角形。3、热锅加油，在油里放少许盐，中火炸至金黄捞出。4、蒜苗，小米椒洗净切段，葱，姜切末，锅中留底油，中小火爆香葱姜蒜末小米椒段。5、倒入木耳豆腐...

01 用温水快速泡发木耳，把泡发好的木耳收拾清洗干净，控干水分，备用。02 干豆腐用水冲洗一下，控干水分，切成菱形片。03 肉用水冲洗一下，控干水分，切成薄片。04

大葱木耳烧豆腐的家常做法 主料 厚豆腐 500g 木耳 1把 辅料 油 适量 盐 适量 十三香 适量 鸡精 适量 豆瓣酱 适量 香葱香菜 各1棵 蒜 2瓣 大葱 1段 步骤 1.厚豆腐洗净，木耳提前泡发，大葱切碎，蒜切片。2.豆腐切块，香葱香菜洗净备用。3.锅中放多一点的有烧热，把切好的豆腐均匀地码入锅...

处理豆腐：将豆腐切成适当大小的块状，可以先用沸水焯一下，去除豆腥味，同时使豆腐更加紧实，不易碎。准备调料：准备好适量的葱、姜、蒜等调料，可以根据个人口味添加辣椒、花椒等提味。炒制过程：炒制时，先热锅凉油，油温热后放入葱姜蒜爆香，然后加入木耳翻炒，炒至木耳变软。接着加入豆腐，轻轻...

做法:1.将豆腐用清水漂洗一下，晾干水分。2.用精制油将豆腐干两面煎黄，取出。3.加虾米辣酱、白糖、料酒煸香，放入煎好的豆腐干，晃动锅子翻个面，待酱汁裹住豆腐，撒些小葱花，就可以取出装盘了。4.装盘后撒上一些白芝麻。功效：豆腐营养丰富。人体需要的蛋白，豆腐(包括豆浆、豆腐脑)里很多。一...

步骤1 准备材料，木耳用清水浸发 步骤2 娃娃菜切段，胡萝卜切片，木耳洗净去蒂，准备姜末和葱白 步骤3 豆腐切三角形，厚度大约8毫米 步骤4 热锅入油，放入豆腐，中火煎 步骤5 一面煎至金黄色后，翻面再煎至另一面金黄色 步骤6 盛出待用 步骤7 重新热油锅，加入姜末和葱白，爆出香味 步骤8 ...

1、豆腐切块备用 2、木耳泡发备用 3、热锅下油，将豆腐排在锅中煎一煎 4、煎完一面煎另一面，两面都需要洒上少许盐同煎，煎好后盛起 5、原锅下油，爆香蒜头后倒入木耳翻炒，并加少许水将木耳焖煮一会儿 6、待水煮开后，将煎好的豆腐倒入一同焖煮 7、最后加盐和生抽调味，再加少许生粉水...

主料 日本豆腐 1个 黑木耳 100克 辅料 盐 适量 油 适量 步骤 1.黑木耳放水里泡20分钟左右 2.日本豆腐切小块 3.热锅倒油 4.日本豆腐倒入平底锅煎至两面金黄 5.随后倒入黑木耳翻炒均匀，放入适量的盐 6.翻炒均匀即可出锅，香喷喷热腾腾的 ...