白菜豆腐红烧肉的做法，白菜豆腐红烧肉怎么做

【食材】： 大白菜小半颗、没有吃完的红烧肉小半盘、老豆腐一块、姜末蒜瓣少许，南山婆香辣牛肉酱2勺，食盐少许、植物油少许、生抽1勺、老抽小半勺、味精少许；【具体做法】：1、首先将大白菜清洗干净，之后改刀成小块，菜梗和菜叶都保留一些，最后的味道会更好；2、将豆腐改刀成小块，稍微有点厚...

1.五花肉已经处理过了，洗干净以后我们直接把它切成2厘米的方丁，不要切得太小以免水分过多流失 吃起来干硬。2.生姜切成片，大葱切成段放在一起，再抓入几片香叶、一节桂皮、两粒八角、做红烧肉不要放太多香料容易抢了肉的香味，另外准备一小把冰糖备用。3.下面我们来炒点糖色，锅内烧油滑锅，滑...

准备好猪肉和冻豆腐 白菜。2 准备好 八角 桂皮 辣椒 香叶。3 葱切段，姜切片。4 冻豆腐提前用水化开。5 切成块。6 白菜洗净也切成块。7 带皮猪肉肉切成块 8 把切好的猪肉焯水后沥干水分。9 锅中加少许油，加入沥干水的猪肉。 小火煸炒至微黄。10 加入八角桂皮 香叶 辣椒 葱姜一起煸炒至...

方法一，加热水重新收汁；方法二，可以做红烧肉炖菜。红烧肉炖菜的做法如下：材料：红烧肉一碗、白菜6片、豆泡一碗、盐少许、酱油少许。做法：1、一碗炖好的红烧肉准备好，白菜洗净切大块备用;2、豆腐泡放入锅中，红烧肉取适量放入锅中，将白菜梗放入入锅中，倒入适量的热水和酱油，盖盖，中火煮开;3...

秘制红烧肉做法如下：第1步、准备好其他需要下锅的辅助材料。第2步、将五花肉洗干净，按照喜欢的大小，切成块状。第3步、将切好的五花肉冷水下锅，加入姜片，并且倒入适量的料酒，大火煮开后、焯一下，撇去浮沫。捞出，沥干水分，装盘备用。第4步、将沥干水分的五花肉块放入无水无油的锅中，小火...

首先，将新鲜的生姜切成细条，大葱切为大块备用，以便为菜肴增添香气。接着，将五花肉切成均匀的方块，这将有助于五花肉在炖煮过程中更好地入味。在一个热锅中，加入适量的冷油，待油温适中后，放入冰糖，慢慢加热使其溶化并变成蜂蜜般的色泽，这一步为红烧肉增添了独特的甜香。接着，将五花肉、切好...

做法1.五花肉洗净切成大块放入过蒸南瓜,锅中加入清水,花椒,八角1个,料酒1大勺,葱姜大火烧开撇去浮沫 2.焯过水的五花肉捞出备用 3.锅中放入少许油,放入焯过水的五花肉,小火煸出多余的油脂 4.加入2大勺生抽 5.1大勺红烧酱油翻炒均匀 6.再加入一大勺料酒去腥 7.放1大勺冰糖,用冰糖做出来的肉颜色更红亮 8...

做法 1。炒糖：大锅一个，加两大匙油，油热后，加6块八角，半杯白糖 2。用铲子搅拌，待糖炒成红色。3。五花肉切成一寸见方，用冷水漂洗干净，到在锅里炒变色。4。这时，锅里加料酒半杯，生抽1／4杯，我还加了点（1／4杯）老抽，俺家LD爱色，俺就多加点给ta，省得说俺不尽责。水量要没过肉...

红烧肉的做法 步骤step 1 所有食材 步骤step 2 五花肉洗净后，切成3厘米见方的块，放入冷水中，大火煮沸后，撇去浮沫捞出 步骤step 3 锅中放油烧至五成热，将葱段、姜片爆香 步骤step 4 然后放入五花肉，翻炒至肉块表面变色，放入没过食材的清水 步骤step 5 加入家乐猪骨浓汤口味浓汤宝、酱油、...