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生菜炖豆腐的家常做法

发布网友 发布时间:2022-02-20 22:50

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2022-02-21 00:20

逛街吃大排档,吃了一道生菜炖豆腐,很新奇,没想到生菜炖豆腐也挺好吃的,生菜很嫩,脆脆的,豆腐炖的也非常入味,很好吃。回家让妈妈给做,很简单,还减肥。

材料

主料:生菜500g、豆腐300g;
辅料:油适量、盐适量、葱少量、姜少量、蒜少量、干辣椒少量、香菇少量、木耳少量、韭菜少量、蚝油少量

生菜炖豆腐

热心网友 时间:2022-02-21 01:38

【生菜炖豆腐的做法】

主料:生菜 500克、豆腐 300克。

辅料:油 适量、盐 适量、葱 少量、姜 少量、蒜 少量、干辣椒 少量、香菇 少量、木耳 少量、韭菜 少量、蚝油 少量。

步骤:

生菜和韭菜,洗净。

香菇和木耳,用水泡开。

豆腐切成方块,用热水焯水后捞出。

香菇和木耳切碎。

韭菜切小段。

葱切丝,姜切丝,蒜切片,准备几个干辣椒。

热油锅,放入葱姜,爆香后捞出。

放入干辣椒。

放入生菜,翻炒。

放入适量的蚝油。

放入豆腐、香菇和木耳。

待锅里出汤后,放入韭菜,并放入盐。

最后放入蒜片,即可出锅。

小 贴 士

生菜很容易出汤,所以不用加水。 加蚝油的目的是为了口感有海鲜的口感,提味。

热心网友 时间:2022-02-21 03:12

生菜炖豆腐的家常做法

主料

生菜

300g

豆腐

200g


辅料

油适量

盐适量

干红辣椒适量

蒜适量

生姜适量


生菜炖豆腐的做法

1

起油锅爆香蒜、姜、干红辣椒。

2

下生菜滑散炒匀。

3

下豆腐块。

4

大火炖煮,收干生菜的汤汁,加盐调味即可。

5

装盘。素菜也可以很美味。

小贴士

豆腐吨煮入味即可。

热心网友 时间:2022-02-21 05:04

先把豆腐炖熟,再加生菜就可以了,简单又好吃。
做法,生菜炖豆腐怎么做好吃,生菜炖豆腐的家常做法

1.起油锅爆香蒜、姜、干红辣椒。2.下生菜滑散炒匀。3.下豆腐块。4.大火炖煮,收干生菜的汤汁,加盐调味即可。5.装盘。素菜也可以很美味。

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