红烧炸豆腐的做法

3.豆腐洗净后切成小块。4.提前调好水淀粉。（淀粉量在2小勺左右。）5.另一个干净的碗内加入，盐，白糖，胡椒粉，料酒，草菇老抽，鸡精适量。6.锅内加水烧开后放入少许盐（2g），再把切好的豆腐放入煮，等锅内的水再次烧开后继续煮20秒左右，捞出控干水分。7.锅内倒少许油，煸香姜丝和蒜瓣。

红薯粉条是一种传统名产，已有400多年的历史，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮，是一种传统名产，已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条是一种很随和的食品，它能与许多食品搭配，能用多种方式烹调，做出凉热...

准备好豆腐，改刀，切成块，如图所示大小 请点击输入图片描述 豆腐放入水中，加一勺盐，开锅煮2分钟，捞出控水备用 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 锅中放油，下入豆腐小火煎一下，煎至两面金黄，捞出控油 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 锅留底...

红烧豆腐的家常做法: 材料:豆腐4块、新鲜红椒一只、蒜瓣3颗、葱花少许 调料:油、盐适量、酱油、蚝油、鸡精少许 做法: 1、红椒切小圈,蒜瓣剁碎; 2、豆腐一块四开切成方块,先拿温盐水浸10分钟滤干水; 3、坐锅烧油下豆腐中小火煎成金黄色; 4、加入开水刚好淹过豆腐,撒盐、淋酱油烧开转小火慢慢烧; 5、汤汁...

红烧豆腐的做法 1.干香菇提前放入清水中泡发，日本豆腐切块，裹上淀粉。2.姜切片，大葱切粒，小葱切葱花。3.锅中放入适量油，油温烧至6成热，放日本豆腐炸至金黄，捞出。4.锅中留底油，放入姜片、大葱、豆瓣酱半勺炒香。5.再放入香菇翻炒半分钟，加入日本豆腐、生抽1勺、蚝油半勺、老抽2克翻炒...

2等油热后下锅炸至两边金黄，3炸好的豆腐先放盘中待用。4、4锅里入油，下肉沫炒至转色后，放入泡椒。5、蒜，盐，可适当加入些生抽转色！5倒入适量的汤后。6、将刚才炸好的豆腐放入6生粉放水溶化，倒入锅入勾芡7等汤烧开后可起锅小贴士拿豆腐和炸豆腐的时候要小心，不要弄碎了豆。

做法:1、红尖椒去蒂去籽切小圈，葱、蒜切末备用。2、老豆腐洗净后切成2cm见方的小块。3、大火烧热炸锅，倒入油大火烧至八成热（油锅冒出油烟来）时，将豆腐一块一块入锅，以防粘连 4、炸至金黄色捞出沥干油。5、锅内留少许底油大火爆香葱蒜。6、放入红椒圈、盐、黑胡椒等调味料搅匀离火。7、...

做法：1、适量料酒、姜片、盐、花椒粉和生抽腌肉馅两小时。2、挑出姜片，拌入适量蛋清。3、炸豆腐挖开一个小洞，填入肉馅。4、锅内热油，将炸豆腐填入肉馅的一面小火煎一煎。煎到肉馅变得金黄微焦即可。其他几个面都翻翻煎一煎。5、倒入半碗红烧肉汁，轻轻晃动锅子，烩一下。6、汤汁快要收尽的...

做法:（1）把小白菜胆洗净切开两边，冬菇浸软去蒂。把豆腐每块切6等分下油镬炸至金黄色捞起待用。（2）猛火起油镬炒菜胆，下些盐、胡椒粉调味，炒熟后加少许湿蹄粉水勾芡，去汁围碟。（3）再起油镬，煮滚少量水和绍酒，下冬菇滚片刻，加炸好的豆腐，加生抽、砂糖、蚝油、盐、胡椒粉兜匀，勾芡...