金针菇烧豆腐怎么做好吃

1、准备食材。2、金针菇切去老根，洗净撕开。3、北豆腐切成块，香葱切末。4、切好的豆腐放入煎锅中小火煎制。5、煎至几面金黄盛出备用。6、锅中留底油，爆香葱末。7、爆香葱末后放入金针菇煸炒。8、炒至金针菇变软，加入煎好的北豆腐，加入蚝油、食盐、白胡椒粉。9、加入半碗水，大火烧沸后...

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1.金针菇去根部，洗干净后用冷水浸泡10分钟。金针菇烧豆腐的做法步骤2 2.豆腐洗干净，切成块。金针菇烧豆腐的做法步骤3 3.豆腐入锅焯后盛出沥干水。金针菇烧豆腐的做法步骤4 4.金针菇入锅焯后盛出沥干水。金针菇烧豆腐的做法步骤5 5.碗里加白糖。金针菇烧豆腐的做法步骤6 6.再加盐、蚝油、酱油...

1.5个日本豆腐，切大块。2.裹上一层淀粉。3.锅内热油，小火煎至四面金黄。4.锅内热油放入姜葱段和小米辣爆香。5.放入金针菇炒软。6.加入煎好的豆腐。7.生抽3勺，盐半勺，老抽一勺，白糖半勺，油一勺，清水半碗，倒入酱汁。8.小火焖5分钟，大火收汁，起锅。

第一步准备好豆腐。选的是老豆腐或是嫩豆腐还可以。切为一小块预留。金针菇去须根，切为2段。金针菇清理的情况下，添加适量食盐，泡一泡，洗完沥去水份。准备好一些小香葱、准备好番茄沙司、泰国酸辣酱、耗油。烧菜可以提前准备好调料汁，使你做饭从容不迫。第二步火锅中烧水，添加金针菇与豆腐，走...

豆腐处理：在锅中加入适量的水，水开后放入豆腐块，焯水1-2分钟，去除豆腐的豆腥味，捞出沥干水分。炒香调料：锅中加入适量的食用油，油热后放入葱段、姜片和蒜末，炒出香味。炒金针菇：将处理好的金针菇放入锅中，快速翻炒至金针菇变软。调味：加入生抽、老抽（可选）、糖和适量的盐，翻炒均匀，...

金针菇 口味： 豆豉味 工艺：烧 制作材料 主料： 豆腐(北)150克,金针菇150克 调料：姜5克,大葱10克,盐2克,酱油5克,白砂糖2克,鸡精2克,豆瓣辣酱15克, 豆豉15克食用油适量 做法 1. 豆腐切厚片，下油锅煎至两面金黄，捞出；2. 锅留底油，下豆豉辣椒、姜丝煸香；3. 加入煎好的豆腐，放糖...

1、将生抽半碗、花椒面、料酒、少量糖、辣椒面、茴香粉拌匀，做成调料汁。2、油烧好，倒入调料汁，烧开；3、切入豆腐，再次烧开；4、放金针菇、青椒、一点点盐翻炒开即可。金针菇烧豆腐 材料:材料：大豆腐，金针菇，青椒 做法:1、将生抽半碗、花椒面、料酒、少量糖、辣椒面、茴香粉拌匀，做成...

准备食材：将豆腐切成大小均匀的小方块，金针菇去根洗净，葱切段，姜切片，蒜切片备用。豆腐处理：在锅中加入适量的水，水开后放入豆腐块，焯水1-2分钟，去除豆腥味，捞出沥干水分。炒香调料：热锅凉油，油热后放入葱段、姜片和蒜片，炒出香味。炒金针菇：将金针菇放入锅中，快速翻炒至金针菇变软...

第二步：准备一把金针菇，把老根去掉，再把它打散冲洗干净，洗好后放到沥篮备用；再准备6根玉柱豆腐，也可以用嫩豆腐来做，玉柱豆腐有包装，需要先从中间剖开，再把它挤出来切小段，如下图这样的小块。第三步：准备一个不会粘锅的平底锅，热锅下油，把油烧热后，调小火把日本豆腐放进去，一面...

豆腐金针菇好吃的做法如下：1、准备材料豆腐（北）150克，金针菇150克，姜5克，大葱10克，盐2克，酱油5克，白砂糖2克，鸡精2。克，豆瓣辣酱15克，豆豉15克食用油适量。2、豆腐切厚片，下油锅煎至两面金黄，捞出。3、锅留底油，下豆豉辣椒、姜丝煸香。4、加入煎好的豆腐，放糖、酱油、高汤，...