豆皮卷肉做法大全家常

1、食材：五花肉 400g、豆皮 一张、盐 适量、鸡精 适量。2、准备五花肉，剁成肉馅。装在容器里。3、在肉馅里加入葱花末、料酒、海鲜酱油、蚝油。4、再加入鸡精、味精、盐、十三香。再加入半碗水淀粉。沿同一个方向搅拌均匀。5、准备一张豆腐皮。把调好的肉馅抹在豆皮上，摊平抹均匀。然后把豆皮...

1、食材：猪绞肉500克、豆腐500克、豆皮2张、鸡蛋1个、姜适量、盐适量、胡椒粉适量、酱油适量、料酒适量 。2、把豆腐洗净，然后用盐水浸泡半小时后剁碎。3、姜切沫，与躲好的豆腐一起倒入猪绞肉里面，然后添加适量的盐和胡椒粉，顺时针搅拌到起劲，其实可以加个鸡蛋，口感会更加滑嫩。4、把豆腐皮小...

1、制作原料：豆皮2张、猪肥瘦肉、水发冬菇、山药、腌青菜。2、制作过程：猪肉制茸，山药拍碎，冬菇切丁，再加调料、鸡蛋搅匀制成馅心。3、豆皮发开切成6块，摊上肉茸，再卷成筒状，逐个沾上蛋糊下7成热油锅炸4分钟捞出，再蒸20分钟。4、葱姜呛锅，放入焯过的木耳、腌青菜煸炒装盘，蛋卷...

将肉剁成馅儿放在豆腐皮上，卷好，上锅蒸一下，非常好吃，下面来看一下具体的做法。将猪肉洗净，切碎，打入一个鸡蛋，放入适量葱末，姜末。放入适量酱油，蚝油。放入适量盐，十三香，鸡精。放入适量香油，料油，玉米淀粉，顺一个方向搅匀。用小勺均匀的摊在干豆腐皮上。卷起来，上锅蒸20分钟，出锅...

豆腐皮卷肉 1 准备好垛好的肉馅 请点击输入图片描述 2 把切好的葱姜末，调入盐、料酒、花椒水、鸡蛋、胡椒粉，放入肉馅里再加入一汤匙温水，拌匀后腌制20分钟左右。请点击输入图片描述 3 豆腐皮铺平，均匀抹上肉馅 请点击输入图片描述 4 卷起，（豆皮四周不需要抹肉馅，以免卷的时候漏出来）请点击...

一、所需材料 1. 牛肉：200克 2. 豆皮：6张 3. 青椒：1个 4. 葱：适量 5. 姜：适量 6. 食用油：适量 7. 蚝油：适量 8. 盐：适量 9. 料酒：适量 10. 生粉：适量 11. 鸡蛋：1个 二、制作步骤 1. 将牛肉切成细丝，放入碗中加入适量的蚝油、盐、料酒、生粉搅拌均匀，腌制30分钟。2....

4. 包制豆腐皮卷：将豆腐皮从水中取出，晾干水分。将豆腐皮平铺在切菜板上，将馅料均匀地铺在豆腐皮上，然后放上水发木耳和韭菜。将豆腐皮的两侧对折，卷起来，使馅料完全被包裹住。5. 烹饪豆腐皮卷肉：锅中烧开适量的水，加入少量盐和料酒。将豆腐皮卷放入水中焯水，焯水时间大约为2-3分钟，待...

油炸豆皮卷肉这是一道美味的家常菜，好吃不油腻，清淡又健康，很多人都爱吃，那你知道怎么做吗？接下来就和小编一起来学习一下油炸豆皮卷肉的做法吧！详细内容 1、将葱姜切末，放入肉末，加生抽，盐，糖，胡椒粉搅拌均匀。2、豆腐皮切成想要的大小长方形，取适量肉馅长条斜铺在一边。3、豆皮裁成三角...

1、把肉搅成肉糜，要是用刀剁一定要剁得很细。2、葱剁碎，胡萝卜剁碎，鸡蛋打散。3、肉糜中放入胡椒粉，盐，蚝油，搅拌后再放入鸡蛋，葱和胡萝卜。4、用手抓匀，用筷子搅拌也可以，但用手会把各种调料和肉融合的很好。5、豆皮切成合适的大小。6、豆皮上铺满肉馅。7、卷起。8、卷好的豆卷放入...

步骤1 剁好的猪肉馅放入切好的葱、姜 步骤2 放入调味料油、蚝油、一品鲜酱油、香油、黑胡椒粉、淀粉，打入一个鸡蛋 步骤3 将所有的调味料搅拌均匀煨制入味 步骤4 豆皮平铺好肉馅均匀的涂抹在豆皮上压实 步骤5 豆皮顺着一个方向紧紧的卷起来 步骤6 豆皮卷肉馅依次做好放入蒸锅大火蒸25分钟 步骤7 蒸...