炒青椒怎么做好吃，鸡蛋炒青椒的家常做法

1、主料：鸡蛋、青椒。调料：食用油、精盐、味精、香油、葱、蒜各少许。2、青椒洗净，切丝待用。将鸡蛋打入碗中，加盐，用筷子充分搅打均匀待用，锅里放3汤匙油烧热，倒入鸡蛋液，用铲子不停的搅和鸡蛋，直到凝固成鸡蛋块儿，不要炒的时间太长，刚一凝固即可。这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩，然后...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、配料：青辣椒300克、鸡蛋3个、花生油1勺、精盐1小勺、葱1根、糖1小勺、醋1小勺。2、辣椒去去籽和筋。3、将辣椒斜切成段，葱切末。4、鸡蛋加入一点盐打散。5、锅热油，爆香葱末。6、倒入蛋液。7、蛋液凝固后快速划散后盛出。8、锅中底油放入辣椒翻炒。9、放入白醋翻炒。10、加入盐调味...

一、青椒炒鸡蛋的做法 1.准备食材：青椒、鸡蛋、葱姜蒜、盐、鸡精、生抽、料酒、油。2.将青椒洗净，去掉蒂头和籽，切成小块；将葱姜蒜切末备用。3.鸡蛋打散，加入少许盐和鸡精，搅拌均匀。4.热锅凉油，将鸡蛋液倒入锅中，用铲子搅拌均匀，炒至熟透，盛出备用。5.再次热锅凉油，将葱姜蒜末倒入...

1.青椒切碎 2.鸡蛋打散 3.蒜瓣切碎 4.坐锅，放油，爆香蒜碎 5.倒入蛋液 6.翻炒至熟 7.放青椒 8.翻炒至熟 9.放盐、醋、酱油翻匀即可 10.出锅喽

1、首先，青椒去籽洗净切丁，生姜切丁。然后将准备好的三个土鸡蛋打入碗中。2、在鸡蛋的碗里放适量的盐，一勺料酒，适量的胡椒粉，用筷子打散。3、将切好青椒丁，生姜丁放入蛋液中，搅拌均匀。4、锅内放油，油温六成热倒入蛋液，用锅铲将蛋液翻炒，待蛋液全部凝固后盛出。5、是不是非常简单啊，...

1.碗中加入食用盐0.5克，加入少许的胡椒粉，加入白醋1克提鲜。2.将鸡蛋打散，锅中烧油，油热倒入蛋液，开中小火煎40秒倒出。3.锅中再次倒入油，将事先准备好的青椒和姜蒜下锅，开中火爆炒50秒，青椒炒好后加入鸡蛋，加入生抽酱油4克，加入盐0.5克，加点胡椒粉，翻炒均匀即可。

辣椒炒鸡蛋的炒法如下：1、葱切末、辣椒去蒂洗净切成段、鸡蛋磕入小盆里准备好所有食材，鸡蛋用筷子打散待用。2、加入1勺盐搅拌均匀，热锅倒油下葱花炒香，倒入蛋液快速翻拌炒匀倒入辣椒翻炒两下，最后加入3勺味达美味极鲜酱油，炒匀即可出锅。

首先准备青线椒一小把，洗净后切成细圈，放入盆中备用。准备大葱两根切成葱花，放入小盆中。准备大蒜几粒，拍扁切碎和葱花放在一起。生姜一小块切成姜末，一起放入盆中。准备一个小盆，打入四个母鸡蛋，加入食盐1克，用来增加底味，加入少许胡椒粉1克，加入白醋1克去腥提鲜。然后用筷子顺一个方向...

1. 准备材料：将青椒洗净切成细丝，葱切成葱花，姜切成末，蒜切成末备用。2. 打鸡蛋：将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐、料酒和糖，搅拌均匀。3. 炒鸡蛋：将锅加热，加入适量的食用油，待油热后将鸡蛋液倒入锅中，快速翻炒至鸡蛋熟透，盛出备用。4. 炒青椒：锅中留少量底油，放入姜末和蒜末炒香，...

（1）将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和几滴料酒，料酒可以去腥增香。（2）用筷子或打蛋器快速搅打，直到鸡蛋液颜色均匀，出现细腻的泡沫，这样炒出的鸡蛋才会更加嫩滑。青椒处理：（1）将青椒洗净，去蒂去籽，切成丝或小块，根据个人喜好选择切法。（2）可以用开水焯一下青椒，然后迅速过冷水，这样...