菜辣椒炒鸡蛋的做法

步骤一：准备食材 1. 辣椒选择辣度适中的品种，可根据个人口味增加或减少数量。辣椒切段备用。2. 大葱切葱花，生姜和大蒜切末备用。步骤二：打鸡蛋 1. 将鸡蛋打入一个碗中，加入少许盐和白胡椒粉，均匀搅拌。步骤三：炒鸡蛋 1. 取一个平底锅，加入适量食用油，烧热后加入鸡蛋液，用筷子迅速搅打。...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

辣椒炒鸡蛋是非常简单的家常菜,我了解到的做法有以下几点1、把鸡蛋捣碎,撒一点盐。辣椒切成条。2、在铁锅上放油,把油稍热一下可以把蛋液倒进去。3、翻动蛋液,同时用铲子把刚熟的蛋切成小块。4、锅里的蛋全是嫩嫩的小块,倒适量绍酒及盐,加一点水,以免把蛋块煮干。煮上半分钟左右,倒上辣椒,待辣椒变软煮熟...

【尖椒炒鸡蛋】主要食材：尖椒、鸡蛋、干红椒 第一步、辣椒我们先摘掉辣椒蒂，然后用勺子柄把辣椒籽取出来，尖椒相比其他辣椒，辣味偏淡一些，口感比较脆爽，含有丰富的维生素C、叶酸、等营养成分。处理好的辣椒，我们用擀面杖轻轻地压一压，这样做出的辣椒比较入味，也很好吃。第二步、接着把辣椒切成3...

1、食材：青椒6个、小米椒4个、鸡蛋6个、葱一根、食盐少许、鸡精少许、料酒2克、色拉油少许；2、首先将青椒从中间划开，在改刀切成辣椒片，小米椒也切成小片，小葱切成葱花，全部放在一起备用，小米椒用来配色，如果能吃辣青椒可以用那种尖青椒，如果不能吃辣可以用那种薄皮的菜椒代替。3、将鸡蛋打入...

做法如下：1、鸡蛋、辣椒准备好；2、鸡蛋打入碗中，注意看这句：加少许凉水在蛋液中，混合均匀，炒出的鸡蛋又嫩又松又显多；3、辣椒洗净，斜切成粗丝，籽去不去可随意，个人认为带着籽才更显辣椒味儿；4、炒锅中倒少许油，什么油随您啦，油7成热时，将蛋液倒入锅中，略微定型后，用铲子划散，...

1、将青椒和红椒去籽切成丁，蒜头刀背拍开切成末，小葱切成葱花，均摆在一旁备用。2、在小碗中打破鸡蛋，用筷子打蛋液。打好鸡蛋后加入适量凉开水。3、热锅，倒油。油热了以后放入蒜末炒香，再倒入辣椒丁翻炒。闻到辣椒的香味，辣椒表面差不多蔫了以后放盐、酱油。4、火调小，炒好的辣椒扒到...

青椒炒鸡蛋的做法如下：材料准备：青辣椒、鸡蛋、食盐、料酒、生姜、食用油等。1、把鸡蛋打入碗中，加入一勺食盐、一勺料酒，用筷子搅拌均匀。鸡蛋加食盐、料酒，可以让鸡蛋入味，并去除蛋腥味，同时也是产生鲜味的关键。2、根据个人口味来选择青辣椒，如果比较能吃辣，朝天椒、螺丝椒、野山椒、二荆条等，...

辣椒炒鸡蛋是我们常吃的一道菜，下面小编把自己的做法分享给大家。1、先将辣椒洗净后切成小段备用。2、将鸡蛋打散备用，鸡蛋与辣椒的比例为1:1就行。3、锅内放入宽油，油温7成热时放入鸡蛋翻炒至熟透，一边翻炒一边用铲子切割成大块，然后放入辣椒条翻炒。4、炒制的过程中放入生抽、盐、五香粉翻炒...

食材：青菜椒 2个 鸡蛋 2个 做法与步骤 1、将鸡单打碎在碗中，筷子划开后打后适量适盐，几滴料酒，一点温开水再加几滴香油，再用筷子划开(这们做超级滑嫩)2、把青椒切成丝备用。3、锅中倒入适量油烧热后，倒入鸡蛋液，炸成金黄后，撇一边，倒入青椒丝，放少许盐让青椒入味，再把鸡蛋和一...

答：一、做青椒炒蛋需要的食材：青椒250克、鸡蛋2个、盐2勺、花生油50克、蚝油2勺。二、青椒炒蛋的做法：1、把鸡蛋打入碗中。2、放入盐搅拌均匀。3、把青椒洗净。4、把青椒去籽切块。5、锅中热油，倒入鸡蛋液。6、把鸡蛋炒散。7、放入青椒翻炒3分钟。8、放入盐。9、放入蚝油。10、快速翻炒3...