发布网友 发布时间:2022-02-20 23:06
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热心网友 时间:2022-02-21 00:35
准备材料
草鸡蛋、葱、姜、蒜、食用盐、花生油、香菜、胡椒面
制作方法
1、将草鸡蛋打碎后放入碗中,不要将蛋黄搅拌
2、向碗中放入碎沫葱、姜丝、蒜丝,轻轻搅拌
3、待十五分钟后,取出等待使用
4、将锅烧至七分热后,加入花生油
5、将花生油烧至八分热后加入剩下的葱、姜、蒜、青椒丝
6、半分钟后,加入准备好的草鸡蛋放入锅中
7、翻炒一分钟后,加入香菜和胡椒面
8、翻炒两次后,美味的青椒鸡蛋就要出锅了
1. 鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散均匀。2. 青椒去蒂,洗净后切成细条状。3. 大蒜和生姜切末备用。4. 热锅冷油,油热后加入鸡蛋液,小火炒熟。5. 炒熟的鸡蛋放一旁备用。6. 锅中重新加入适量食用油,油热后加入大蒜和生姜炒香。7. 加入青椒翻炒片刻,使其变软。8. 加入少许盐和酱...
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青椒鸡蛋的做法1. 将青椒用清水洗净,去籽,切成块;青椒鸡蛋 青椒鸡蛋 2. 将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;3. 锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出;4. 锅内另加油烧热,放入葱花炝锅;5. 放入青椒丝和精盐,待青椒块呈翠绿色时,放入味精和炒好的鸡蛋;6. 翻炒均匀,用香醋烹一下,出锅即成。 [2]做法...
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