问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

辣椒炒鸡蛋的家常做法

发布网友 发布时间:2022-02-20 23:03

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2022-02-21 00:32

前言
某人不爱吃鸡蛋,却偏爱这道辣椒炒鸡蛋。
材料
主料:鸡蛋3个;
辅料:油适量、盐适量、辣椒2个
辣椒炒鸡蛋
1
辣椒切成薄圈圈。
2
鸡蛋入碗,加盐打散,记得多打几次,让表面出现细密的泡沫,加盐时把辣椒和葱的咸度考虑在内。
3
下锅前才混合鸡蛋和辣椒,以防蔬菜遇盐出汁。
4
锅里下油,大火加热,入锅后蛋液边缘起大炮,用筷子迅速把大泡往中心部分推几次,让中间凝固较慢的蛋液和蔬菜末滑到边缘,重复4-5次,转为最小火慢烘。
5
翻面,这时候蛋块已经基本成型,翻面依旧是整体的一块,再用小火烘到另一面金黄,即可取出装盘。
小贴士
辣椒遇盐会出水,不要过早和鸡蛋混合。

热心网友 时间:2022-02-21 02:07

付费内容限时免费查看回答主料

辣椒300克

鸡蛋4个

辅料

酱油少许

盐少许

食用油适量

辣椒炒鸡蛋的做法步骤

space

点击查看大图

1.辣椒清洗干净,切成丝,能吃辣的里面的辣椒籽不用去掉,小编不太能吃辣的,所以里面的辣椒籽去掉了一些。

space

点击查看大图

2.鸡蛋打入碗里,加少许盐一起打散,盐可以提鲜,这样炒出来的鸡蛋更好吃。

space

点击查看大图

3.锅热后放入食用油,开始炒鸡蛋。

space

点击查看大图

4.把炒好的鸡蛋盛出来。

space

点击查看大图

5.另起锅,油热后放入辣椒开始翻炒。

space

点击查看大图

6.炒几下倒入少许酱油和盐,继续翻炒至辣椒变色。

space

点击查看大图

7.倒入鸡蛋炒几下就关火出锅。千万不要炒太久,时间长了一是辣椒变软不好吃,二是鸡蛋变老不嫩了,影响口感。

以上是您有关问题的解答,请问是否还有其他疑问,我随时可以为您解答

怎么做辣椒炒鸡蛋

1、食材:鸡蛋200g、辣椒100g。2、将辣椒洗净切成末。3、在锅中放入3g色拉油。4、将辣椒倒入锅中。5、加入2g食盐,翻炒一会,将辣椒炒断生。6、将辣椒盛起来放在碗中。7、将鸡蛋4个打入碗中,用筷子将鸡蛋搅拌均匀。8、在锅中放入2g色拉油。9、将鸡蛋倒入锅中,一面煎好后,翻面,再煎另外一...

番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

辣椒炒鸡蛋的家常做法

1、主料:鸡蛋。2、辅料:红辣椒1只。3、调料:绍酒(或白酒、啤酒)、盐、油、酱油。4、把鸡蛋捣碎,撒一点盐。辣椒洗干净,去籽,切成条。5、在铁锅上放油,把油稍热一下可以把蛋液倒进去,不要油煮开再放,否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开,成形就不好了。6、翻动蛋液,同时用铲子把...

辣椒炒鸡蛋的做法步骤

1、准备材料:辣椒300克、鸡蛋4个、酱油少许、食用油适量、盐少许。2、辣椒清洗干净,切成丝,能吃辣的里面的辣椒籽不用去掉。3、鸡蛋打入碗里,加少许盐一起打散,盐可以提鲜,这样炒出来的鸡蛋更好吃。4、锅热后放入食用油,开始炒鸡蛋,要想把鸡蛋炒得膨松且鲜嫩,也是有技巧的,一是油要多放...

辣椒炒鸡蛋的做法

步骤:1、先把辣椒切成合适的大小。2、把鸡蛋打入碗中,搅合均匀。3、起锅烧油。4、先煎鸡蛋。5、再加入辣椒。6、翻炒一下,加入盐等调料。7、完成。

辣椒炒鸡蛋怎么炒好吃窍门 辣椒炒鸡蛋好吃的做法介绍

1、主料:鸡蛋200克,辣椒100克。2、调料:大豆油20克,盐3克,香醋5克,大葱10克。3、将辣椒用清水洗净,去籽,切成块;4、将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;5、锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出;6、锅内另加油烧热,放入葱花炝锅;7、放入辣椒块和精盐,待辣椒块呈翠绿色时,8、辣椒炒...

辣椒炒鸡蛋正宗做法

1、辣椒切成丁放入碗中,加入1/4小匙盐1/2小匙酱油混合均匀;2、鸡蛋3个加入温水1大匙,盐1/4小匙糖1/6小匙五香粉搅打均匀成蛋液;3、1大约放置10分钟,滤去水分,加入蛋液中,再加入小葱碎搅拌均匀;4、大火,锅烧热,油烧热,把它们倒入油锅;5、蛋液膨胀起后就转中小火,待蛋液凝固后,把...

鸡蛋炒辣椒的做法

1. 辣椒选择辣度适中的品种,可根据个人口味增加或减少数量。辣椒切段备用。2. 大葱切葱花,生姜和大蒜切末备用。步骤二:打鸡蛋 1. 将鸡蛋打入一个碗中,加入少许盐和白胡椒粉,均匀搅拌。步骤三:炒鸡蛋 1. 取一个平底锅,加入适量食用油,烧热后加入鸡蛋液,用筷子迅速搅打。搅打时可以让鸡蛋液...

辣椒炒鸡蛋怎么做 辣椒炒鸡蛋的做法

1、将青椒和红椒去籽切成丁,蒜头刀背拍开切成末,小葱切成葱花,均摆在一旁备用。2、在小碗中打破鸡蛋,用筷子打蛋液。打好鸡蛋后加入适量凉开水。3、热锅,倒油。油热了以后放入蒜末炒香,再倒入辣椒丁翻炒。闻到辣椒的香味,辣椒表面差不多蔫了以后放盐、酱油。4、火调小,炒好的辣椒扒到...

辣椒炒鸡蛋的具体做法

辣椒炒鸡蛋的做法如下:材料:青辣椒、鸡蛋、盐、食用油、葱、鸡精。步骤:1、青辣椒洗干净切成丁状,将葱切碎,鸡蛋打入容器,放入适量的盐,搅拌均匀成浆;2、将锅烧热,放入适量的食用油,放入葱花,将葱花炸至焦黄;3、放入青辣椒丁,翻炒出香味;4、向锅中倒入鸡蛋浆,快速翻炒,放入适量的鸡精即可。

鸡亘辣椒怎么炒?

辣椒炒鸡蛋的做法如下: 主料:辣椒300克、鸡蛋4个。 辅料:酱油少许、食用油适量、盐少许。 步骤: 1、辣椒清洗干净,切成丝,能吃辣的里面的辣椒籽不用去掉,小编不太能吃辣的,所以里面的辣椒籽去掉了一些。 2、鸡蛋打入碗里,加少许盐一起打散,盐可以提鲜,这样炒出来的鸡蛋更好吃。 3、锅热后放入食用油,开始炒...

辣椒炒鸡蛋 辣椒炒鸡蛋的步骤 最简单的青椒炒鸡蛋 辣椒炒鸡蛋一整块家常做法大全 辣椒炒蛋怎么炒才好吃? 鸡蛋和辣椒可以一起吃吗? 煮鸡蛋蘸辣椒的4种做法 辣椒炒鸡蛋的做法 辣椒炒油炸鸡蛋的做法
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
来不及说我爱你小说,匪我思存亲笔写的结局到底是哪一个啊 vivo手机微信朋友圈怎么设置评论权限仅自己可见 梦见到女朋友家居然在阴间 去千佛山景区旅游,有哪些极具意义的纪念品值得入手? ...12点54分出生,本人姓刘,求各位根据生辰八字赐名,跪谢! 按生辰八字起名字,男孩,2010.8.16。12:55分出生,爸爸姓李,妈妈姓刘,望... 做梦梦到突然涨洪水是什么征兆 ...3点出生,现高分球大师帮我看流年运程,本人姓刘,名新元 我昨晚梦到很大的水,很多人在水里,水很浑着,像是洪水,我们都正走着,我... 我想给我儿子起个名字,本人姓刘,最好后面带个辉字,宝宝是12月5号7点... 辣椒炒鸡蛋怎么做最有营养 青椒炒蛋怎么做? 苹果省电模式在哪里设置怎么调节 苹果怎么取消省电模式 青椒炒鸡蛋有什么简单而且比较美味的做法? 苹果手机开了省电模式还是用的快 鸡蛋怎么做好吃,青椒炒鸡蛋的家常做法 怎样做辣椒炒蛋好吃 苹果省电模式在哪开 青椒炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃 苹果手机省电模式哪里设置 163电子邮箱注册地址是什么? 青椒炒鸡蛋的做法谢谢啊! 怎么注册163邮箱地址 青椒炒鸡蛋怎么做? 我想注册一个163邮箱。但是我没有任何的邮箱地址。... 青辣椒炒鸡蛋的家常做法 怎样注册163邮箱地址? 正确的青椒炒鸡蛋做法,你们是不是都做错了 青椒炒鸡蛋的做法有哪些? 华为手机,我想把6个视频做成是我的聊天记录,怎么做? vivo手机怎么把聊天记录做成视频 青椒炒鸡蛋有哪些好吃又操作简单的制作方法呢? 辣椒炒鸡蛋的简单做法,需要炒多长时间? 新版b站怎么锁屏连续播放视频 做法,尖椒炒鸡蛋怎么做好吃,尖椒炒鸡蛋的家常做法 为什么现在在B站看视频手机锁屏了,视频还继续播放, 怎么实现iphone视频锁屏后继续播放? 怎么在手机上锁屏后继续播放视频? 如何让手机锁屏后继续播放音乐。 青椒炒鸡蛋怎样做才好吃? win10在锁屏后怎样设置才能继续播放音乐 青椒炒蛋怎么做才好吃视频 怎么实现iphone视频锁屏后继续播放 青椒炒蛋怎么做才好吃 Android怎么实现锁屏后 播放器继续播放 安卓手机锁屏之后,怎么才可以能继续播放手机视频... 青椒炒鸡蛋怎么炒才好吃? 安卓百度云怎么在锁屏后继续播放视频? 抖音短视频怎样在待机状态下继续播放?