青椒炒鸡蛋的做法最正宗的做法
发布网友
发布时间:2022-03-14 23:02
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懂视网
时间:2022-03-15 03:24
青椒炒鸡蛋的做法:
食材:两个鸡蛋、一个青椒。
1.打鸡蛋,加入适量盐,倒入适量清水,搅拌均匀备用。
2.准备青椒,切碎,放进蛋液搅拌均匀。
3.热锅后倒入适量油,倒入青椒鸡蛋液。
4.成饼时小心翻面,两面焦黄时关火盛出,青椒炒鸡蛋就做好了。
总结:
1.打鸡蛋,加入适量盐和水,搅拌均匀备用。
2.准备青椒,切碎,放进蛋液搅拌均匀。
3.热锅后倒入适量油,倒入青椒鸡蛋液。
4.成饼时小心翻面,两面焦黄时关火盛出,青椒炒鸡蛋就做好了。
热心网友
时间:2022-03-15 00:32
主料:灯龙辣椒2只、红椒半只、鸡蛋2只;
辅料:油适量、盐适量
青椒炒鸡蛋
1准备好食材后2将鸡蛋去壳,加盐打散。3将青灯龙椒清洗干净,去籽,切成丝,红椒切小4起锅,锅里入油,烧热后,先下小葱,将鸡蛋倒下去,立即滑散,盛出备用5原锅再加适量油,油热下青椒和红椒。翻炒两下,稍微点一点水焖一下。加入少许的盐,糖调味后6倒入炒好的鸡蛋7与青椒拌炒均就ok了8出锅装盘就可以开吃了~
小贴士
用不辣的青椒加一点红辣椒,对不会吃辣的刚刚好~
热心网友
时间:2022-03-15 01:50
青椒炒鸡蛋
【所需食材】
青椒两个、荆条椒两个、生姜一小块、大蒜几粒、鸡蛋4个、盐适量、白胡椒粉适量、白醋适量、食用油适量、生抽适量、明油少许。
【做法步骤】
1、准备青椒两个,去掉辣椒芯,切成滚刀块,装盘备用。准备荆条椒两个,增加辣香味,切成圈备用。生姜一小块切成末,大蒜几粒拍散后切末。
2、碗里打入4个鸡蛋,加入适量盐、白胡椒粉、白醋1勺去腥、清水适量让鸡蛋更嫩,打成鸡蛋液。
3、锅里放油烧热,滑一下锅,重新放油,倒入鸡蛋液,用勺子将鸡蛋推散,然后装盘备用。
4、重新热锅放油,倒入青椒、荆条椒、姜蒜末,大火翻炒,炒出辣香味。加入适量食盐,翻炒入味。
5、再倒入鸡蛋,翻炒均匀,淋入适量生抽,继续大火翻炒入味,最后加入少许明油提色增香。翻炒均匀后即可出锅装盘。
学起来|青椒炒鸡蛋做法
1、青椒切段,鸡蛋打散加一丢丢盐。2、碗里加两勺生抽。3、一勺蚝油。4、一勺鸡精也可以不加。5、一勺白糖。6、一勺辣椒粉。7、一勺淀粉。8、加小半碗清水,搅拌备用。9、锅里放入青椒。10、双面炒出虎皮。11、起油鸡蛋炒熟备用。12、起油加一勺豆瓣酱炒出红油。13、加入鸡蛋青椒翻炒。14...
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青椒炒鸡蛋的做法
1、青椒,摘取蒂,清洗干净,然后切成一段。2、鸡蛋打入小碗中,加入一点盐,用筷子打散出泡。3、热锅,倒入食用油,倒入鸡蛋液,迅速用筷子划散;结块后,装盘备用。4、另起锅,再放入少许的油,倒入青椒,翻炒下。5、然后,再倒入煎好的鸡蛋,翻炒。6、调入少许的盐,翻炒,就可以出锅了。7...
青椒炒鸡蛋做法
做法一:主料:鸡蛋200克,青椒100克调料:猪油(炼制)20克,盐3克,味精2克,香醋5克,大葱10克步骤:1. 清洗青椒,去籽切块;2. 打散鸡蛋,搅拌均匀;3. 热锅加油炒蛋至半熟,出锅;4. 锅中再加油,炒葱花,加入青椒和盐,炒至翠绿;5. 加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,用香醋提味,出锅。健康...
青椒炒鸡蛋简单做法
1、将鸡蛋打入碗中,加入生抽,食用盐,鸡精搅拌均匀。2、将两个青椒洗净,用刀划开,去掉辣椒仔芯(口味偏辣可不去辣椒芯),切碎(越碎越好),待用。3、现将炒锅烧热,将切碎的辣椒下入锅中翻炒(不放油),待辣椒香味溢出,将辣椒拨至一边(不出锅),倒入食用油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋,...
青椒炒鸡蛋的做法与步骤
青椒炒鸡蛋的做法与步骤:用料:青椒适量、鸡蛋适量、盐适量、油适量、生抽适量。步骤:1、青椒洗干净。2、切碎。3、鸡蛋打散。4、锅里少许油倒入鸡蛋液。5、打散捞出备用。6、锅里底油倒入青椒碎爆香。7、倒入鸡蛋碎,加盐,生抽搅拌均匀出锅了。
青椒炒鸡蛋做法
- 热锅冷油,倒入适量的食用油,将青椒丝翻炒几下,待青椒变软时捞出备用。3. 炒鸡蛋:- 锅中留少量底油,放入姜蒜末炒香。- 倒入鸡蛋液,用锅铲快速不停地搅拌炒散鸡蛋液。- 待鸡蛋凝固成块时,继续翻炒,使鸡蛋块更细腻。- 加入适量的盐和胡椒粉调味。4. 炒青椒炒鸡蛋:- 将炒好的青椒...
青椒炒鸡蛋的家常做法
1. 青椒准备:将青椒洗净,去掉种子和蒂头,切成细条状。葱和大蒜切末备用。2. 鸡蛋准备:将鸡蛋打入碗中,加入盐和少许生抽,搅拌均匀。3. 炒鸡蛋:热锅冷油,倒入鸡蛋液,搅拌均匀使鸡蛋完全煮熟,并切成小块备用。4. 炒青椒:再次热锅冷油,倒入葱花和大蒜末煸炒出香味,然后加入青椒翻炒,加入...
青椒炒鸡蛋怎样炒使青椒小丁和鸡蛋粘在一起?
一、青椒先入锅,(青椒切丝会更好),翻炒待青椒出香味后放食盐,继续翻炒待青椒酥软后将打好的蛋液均匀浇在青椒上,翻炒出锅。二、做法 主料:大青椒 鸡蛋 辅料:油 葱花 盐 料酒 步骤:1. 将鸡蛋打入碗中放少许盐和料酒打散,青椒洗净去籽切丝。2. 锅中放油加热,青椒先入锅,(青椒切丝会...
青椒炒鸡蛋的做法
1.碗中加入食用盐0.5克,加入少许的胡椒粉,加入白醋1克提鲜。2.将鸡蛋打散,锅中烧油,油热倒入蛋液,开中小火煎40秒倒出。3.锅中再次倒入油,将事先准备好的青椒和姜蒜下锅,开中火爆炒50秒,青椒炒好后加入鸡蛋,加入生抽酱油4克,加入盐0.5克,加点胡椒粉,翻炒均匀即可。
青椒炒鸡蛋的做法大全
- 食盐 适量 - 生抽 适量 - 鸡精 适量 - 植物油 适量 步骤:1. 准备好所需的食材,鸡蛋打入碗中打散备用。青椒切丝备用,大蒜切末备用。2. 平底锅倒入适量的植物油,用中小火加热至五分热,将鸡蛋液倒入锅中,搅拌翻炒至鸡蛋变成蛋块状,盛出备用。3. 同一锅中加入适量油,烧热后加入蒜末和...