怎么做青椒炒鸡蛋好吃

1、食材：鸡蛋三个、大青椒两个、油盐适量。2、将鸡蛋打入碗中，加盐搅散备用。3、将鲜青椒洗净，切块。4、油热后，倒入蛋液。5、蛋液凝固后，用铲子划散。6、放青椒块，翻炒均匀。7、青椒炒鸡蛋出锅装盘即可享用。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、青椒椒洗净，去籽后切碎，生姜切丝。2、鸡蛋磕入碗中，加入料酒与盐，搅拌均匀。3、锅中注入食用油，下姜丝炝锅。4、出香味后下辣椒。5、翻炒至青辣椒断生，淋入鸡蛋液。6、中小火焖煎至蛋液凝固，即可关火装盘出锅。7、美味的青椒炒蛋就好了。

1、新鲜青椒150克，鸡蛋3个，豆油60克，精盐、香油、葱花各适量。2、具体操作：把青椒用清水洗净，去籽切成细丝。将鸡蛋打在碗里，加适量食盐，用筷子搅拌均匀。锅内放油（40克），烧热，将蛋汁倒入，不要炒的时间太长，刚一凝固即可。3、往锅内倒入余油，烧热，放入葱花炝锅，稍微发黄即可，随后...

1、青椒，摘取蒂，清洗干净，然后切成一段。2、鸡蛋打入小碗中，加入一点盐，用筷子打散出泡。3、热锅，倒入食用油，倒入鸡蛋液，迅速用筷子划散；结块后，装盘备用。4、另起锅，再放入少许的油，倒入青椒，翻炒下。5、然后，再倒入煎好的鸡蛋，翻炒。6、调入少许的盐，翻炒，就可以出锅了。7...

1、原料：青尖椒5个、鸡蛋3只、姜2片、蒜2瓣、盐2克、鸡精1克。2、青尖椒洗净对半切开去蒂去籽，切成小块。3、姜切末、蒜切末。4、鸡蛋三只打入碗中，用筷子沿同一方向搅出很多泡沫。5、将姜末、蒜末放入锅中小火炒香。6、放入青椒块大火翻炒几下断生。7、将蛋液倒入锅内，中火两面煎熟。8...

1、将鸡蛋打入碗中，加入生抽，食用盐，鸡精搅拌均匀。2、将两个青椒洗净，用刀划开，去掉辣椒仔芯（口味偏辣可不去辣椒芯），切碎（越碎越好），待用。3、现将炒锅烧热，将切碎的辣椒下入锅中翻炒（不放油），待辣椒香味溢出，将辣椒拨至一边（不出锅），倒入食用油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋，...

做法一：主料：鸡蛋200克，青椒100克调料：猪油(炼制)20克，盐3克，味精2克，香醋5克，大葱10克步骤：1. 清洗青椒，去籽切块；2. 打散鸡蛋，搅拌均匀；3. 热锅加油炒蛋至半熟，出锅；4. 锅中再加油，炒葱花，加入青椒和盐，炒至翠绿；5. 加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，用香醋提味，出锅。健康...

先炒鸡蛋：将打散的鸡蛋液倒入锅中，用中火快速翻炒至鸡蛋凝固成块，但不要炒得太老，保持鸡蛋的嫩滑。然后盛出备用。炒青椒：在同一个锅中，如果油不够可以适量加一些，加热后放入青椒片或丝，快速翻炒至断生，青椒变色变软即可。重新加入鸡蛋：将之前炒好的鸡蛋重新加入锅中与青椒一起快速翻炒，...

1、材料的准备：将青椒洗净，去种，切成细条。切葱花备用。把鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。2、在锅内加入少许食用油，等油稍热，大约有五成热的时候就要把蛋液倒进去，不要等油烧开后再放，否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开。3、用铲子翻动蛋液，使其受热均匀，同时用铲子把刚炒熟的蛋切成...

7.热锅冷油，倒入一半蒜末煸香，蒜末表面微微变黄时倒入青椒丝，大火快速翻炒。8.等锅中青椒炒了约40秒后，再倒入鸡蛋，加盐调味，继续快炒。9.等青椒盛出前15秒，倒入剩下的一半蒜末，快炒几下即可盛出食用。宝妈小贴士 文章开头告诉大家按照3步走就能做出堪比大厨的青椒炒鸡蛋，你看出是哪3...