辣椒炒鸡蛋怎么炒好吃

1、食材：鸡蛋200g、辣椒100g。2、将辣椒洗净切成末。3、在锅中放入3g色拉油。4、将辣椒倒入锅中。5、加入2g食盐，翻炒一会，将辣椒炒断生。6、将辣椒盛起来放在碗中。7、将鸡蛋4个打入碗中，用筷子将鸡蛋搅拌均匀。8、在锅中放入2g色拉油。9、将鸡蛋倒入锅中，一面煎好后，翻面，再煎另外一...

番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

鸡蛋和辣椒可以一起吃的，可以做成辣椒炒鸡蛋进行食用。准备材料：尖椒 3个、鸡蛋 2个、植物油 适量、盐 适量、葱白 适量、蒜 适量、生抽 适量、白糖 适量。1、首先将准备好的鸡蛋放入碗里，用筷子搅散，放一旁备用。2、然后将准备好的尖椒洗净切丝，葱白切丝。3、锅内放油加热，放入蛋液，翻炒到...

1、将青椒和红椒去籽切成丁，蒜头刀背拍开切成末，小葱切成葱花，均摆在一旁备用。2、在小碗中打破鸡蛋，用筷子打蛋液。打好鸡蛋后加入适量凉开水。3、热锅，倒油。油热了以后放入蒜末炒香，再倒入辣椒丁翻炒。闻到辣椒的香味，辣椒表面差不多蔫了以后放盐、酱油。4、火调小，炒好的辣椒扒到一...

1、准备材料：辣椒300克、鸡蛋4个、酱油少许、食用油适量、盐少许。2、辣椒清洗干净，切成丝，能吃辣的里面的辣椒籽不用去掉。3、鸡蛋打入碗里，加少许盐一起打散，盐可以提鲜，这样炒出来的鸡蛋更好吃。4、锅热后放入食用油，开始炒鸡蛋，要想把鸡蛋炒得膨松且鲜嫩，也是有技巧的，一是油要多放...

1、材料：辣椒一个、鸡蛋一个、小米辣一个。2、辣椒洗干净掰成小块，小米辣1个切圈，放小米辣主要是为了增加菜品的辣香味和颜色。蒜切末。3、碗内磕入1个鸡蛋，加入适量盐，再加入几滴清水把鸡蛋完全打散，这样炒出的鸡蛋更加滑嫩。4、锅里倒油。七成热。倒入蛋液，用筷子搅动把鸡蛋搅散，鸡蛋搅...

1、主料：鸡蛋。2、辅料：红辣椒1只。3、调料：绍酒（或白酒、啤酒）、盐、油、酱油。4、把鸡蛋捣碎，撒一点盐。辣椒洗干净，去籽，切成条。5、在铁锅上放油，把油稍热一下可以把蛋液倒进去，不要油煮开再放，否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开，成形就不好了。6、翻动蛋液，同时用铲子把...

1、首先将鸡蛋磕入碗中，调入适量盐，用筷子搅打至表面大量泡泡（一定要打散）。2、辣椒、大蒜、生姜都切碎备用了。（辣椒切斜刀块、蒜片、姜片等形状都可根据自身喜好）。3、起锅热油了，倒入适量油，无需太多，油烧热后倒入辣椒碎、蒜末、姜碎，不停翻炒。4、变色后倒入半勺盐，继续不停翻炒...

1. 辣椒选择辣度适中的品种，可根据个人口味增加或减少数量。辣椒切段备用。2. 大葱切葱花，生姜和大蒜切末备用。步骤二：打鸡蛋 1. 将鸡蛋打入一个碗中，加入少许盐和白胡椒粉，均匀搅拌。步骤三：炒鸡蛋 1. 取一个平底锅，加入适量食用油，烧热后加入鸡蛋液，用筷子迅速搅打。搅打时可以让鸡蛋液...

1、主料：鸡蛋200克,辣椒100克。2、调料：大豆油20克,盐3克,香醋5克,大葱10克。3、将辣椒用清水洗净，去籽，切成块；4、将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；5、锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出；6、锅内另加油烧热，放入葱花炝锅；7、放入辣椒块和精盐,待辣椒块呈翠绿色时，8、辣椒炒...

要炒出好吃的辣椒炒鸡蛋，可以参考以下步骤：1. 准备食材：辣椒、鸡蛋、葱、大蒜等。2. 辣椒处理：将辣椒洗净后切成细丝，去除辣椒籽以控制辣度。3. 鸡蛋打散：将鸡蛋打入碗中，加入少量盐和胡椒粉，轻轻搅拌均匀。4. 炒制鸡蛋：锅中倒入适量的油，加热后将鸡蛋液倒入锅中，用筷子快速搅拌炒熟，至...