鸡蛋辣椒怎样做

1、准备材料鸡蛋3个、辣椒1个、盐、味精、胡椒粉。2、青椒洗干净，切成细丝;鸡蛋打散，备用。3、起锅烧油把蛋液放入锅里膨胀起后就转中小火，待蛋液凝固后，把鸡蛋用刀铲切成小块，两面翻转至微黄即可，放一边备用，4、在起锅放油把炒下辣椒半分钟即可，放入炒好的鸡蛋、盐、味精、胡椒粉即可出...

点击查看大图 2.辣椒洗净切小丁，鸡蛋在碗里打散。space 点击查看大图 3.锅底放油，加入辣椒小火煸炒。space 点击查看大图 4.看到辣椒变皱变软，就可以把鸡蛋液倒上去。space 点击查看大图 5.加入适量食盐，翻炒均匀后，看到鸡蛋结块，就可以盛盘了。space &...

1、辣椒清洗干净，切成丝。鸡蛋打入碗里，加少许盐一起打散。2、锅中热油，倒入鸡蛋液炒成鸡蛋块，盛出备用。3、另起锅，锅中热油放入辣椒开始翻炒，倒入少许酱油和盐，继续翻炒至辣椒变色。4、倒入鸡蛋翻炒均匀，即可出锅。

1、准备食材：鸡蛋3个，辣椒4个，葱1根，盐1勺，油1勺，酱油1勺，十三香3克。2、大辣椒洗净，葱切葱花，蒜切碎。大辣椒用手掰成小块，鸡蛋打散入碗备用。3、鸡蛋液里放十三香，打起泡。4、锅预热放油，倒鸡蛋液，等鸡蛋成形后用筷子搅碎，放辣椒翻炒。出锅前散盐，倒入少量酱油调色。

1、将青椒和红椒去籽切成丁，蒜头刀背拍开切成末，小葱切成葱花，均摆在一旁备用。2、在小碗中打破鸡蛋，用筷子打蛋液。打好鸡蛋后加入适量凉开水。3、热锅，倒油。油热了以后放入蒜末炒香，再倒入辣椒丁翻炒。闻到辣椒的香味，辣椒表面差不多蔫了以后放盐、酱油。4、火调小，炒好的辣椒扒到...

1、材料：辣椒一个、鸡蛋一个、小米辣一个。2、辣椒洗干净掰成小块，小米辣1个切圈，放小米辣主要是为了增加菜品的辣香味和颜色。蒜切末。3、碗内磕入1个鸡蛋，加入适量盐，再加入几滴清水把鸡蛋完全打散，这样炒出的鸡蛋更加滑嫩。4、锅里倒油。七成热。倒入蛋液，用筷子搅动把鸡蛋搅散，鸡蛋搅...

第一、 先将辣椒洗净后切成小段备用。第二、 将鸡蛋打散备用，鸡蛋与辣椒的比例为1:1就行。第三、 锅内放入宽油，油温7成热时放入鸡蛋翻炒至熟透，一边翻炒一边用铲子切割成大块，然后放入辣椒条翻炒。第四、 炒制的过程中放入生抽、盐、五香粉翻炒均匀至辣椒条软烂后就可以装盘食用了。

1、辣椒清洗干净，切成丝，能吃辣的里面的辣椒籽不用去掉。2、鸡蛋打入碗里，加少许盐一起打散，盐可以提鲜，这样炒出来的鸡蛋更好吃。3、锅热后放入食用油，开始炒鸡蛋，要想把鸡蛋炒得膨松且鲜嫩，也是有技巧的，一是油要多放一些，二是要大火，油要热，三是鸡蛋下去先不要动，稍微成形后用...

首先，我们需要准备以下材料：鸡蛋3个 青椒1个 红椒1个 小米辣5个 葱姜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 油适量 接下来，我们开始制作辣椒炒鸡蛋：1.将鸡蛋打散，放入碗中，加入盐、生抽、料酒，搅拌均匀。2.将青椒、红椒、小米辣切成小块。3.将葱姜切成末备用。4.热锅凉油，放入葱姜煸炒出香味。5...

1、先将辣椒切成丁放入碗中，加入1/4小匙盐 1/2小匙酱油混合均匀。2、鸡蛋3个加入温水1大匙，盐1/4小匙 糖1/6小匙五香粉搅打均匀成蛋液。3、1大约放置10分钟，滤去水分，加入蛋液中，再加入小葱碎搅拌均匀。4、大火，锅烧热，油烧热，把它们倒入油锅。5、蛋液膨胀起后就转中小火，待蛋液凝固...