炒蛋怎么做好吃，辣椒炒蛋的家常做法

1、食材：鸡蛋200g、辣椒100g。2、将辣椒洗净切成末。3、在锅中放入3g色拉油。4、将辣椒倒入锅中。5、加入2g食盐，翻炒一会，将辣椒炒断生。6、将辣椒盛起来放在碗中。7、将鸡蛋4个打入碗中，用筷子将鸡蛋搅拌均匀。8、在锅中放入2g色拉油。9、将鸡蛋倒入锅中，一面煎好后，翻面，再煎另外一...

1、准备材料：辣椒300克、鸡蛋4个、酱油少许、食用油适量、盐少许。2、辣椒清洗干净，切成丝，能吃辣的里面的辣椒籽不用去掉。3、鸡蛋打入碗里，加少许盐一起打散，盐可以提鲜，这样炒出来的鸡蛋更好吃。4、锅热后放入食用油，开始炒鸡蛋，要想把鸡蛋炒得膨松且鲜嫩，也是有技巧的，一是油要多放...

1、主料：鸡蛋。2、辅料：红辣椒1只。3、调料：绍酒（或白酒、啤酒）、盐、油、酱油。4、把鸡蛋捣碎，撒一点盐。辣椒洗干净，去籽，切成条。5、在铁锅上放油，把油稍热一下可以把蛋液倒进去，不要油煮开再放，否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开，成形就不好了。6、翻动蛋液，同时用铲子把...

1、主料：鸡蛋200克,辣椒100克。2、调料：大豆油20克,盐3克,香醋5克,大葱10克。3、将辣椒用清水洗净，去籽，切成块；4、将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；5、锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出；6、锅内另加油烧热，放入葱花炝锅；7、放入辣椒块和精盐,待辣椒块呈翠绿色时，8、辣椒炒鸡...

辣椒炒蛋的做法与步骤如下：1、辣椒具有较强的解热镇痛作用，而且能增加食欲，帮助消化，鸡蛋，含有丰富的蛋白质，脂肪，维生素。2、准备食材，辣椒三个，鸡蛋4个，盐，蔬菜味精，葱花各适量。3、打4个鸡蛋在碗里，加半勺盐，一点点水，将鸡蛋打散。4、热锅下油，油热放辣椒丁，倒入鸡蛋液翻遍，...

1、辣椒剁碎 准备一些辣椒并清洗干净沥干，然后把辣椒剁碎，可以各剁一个青辣椒和红辣椒，然后混合在一起，不仅颜色鲜艳，而且口感会更好。2、热锅 然后开始热锅，并倒入食用油，等油热了之后，放入辣椒碎。3、搅拌鸡蛋 根据辣椒碎的量来准备适量的鸡蛋，并把鸡蛋搅拌均匀。4、起锅 等辣椒碎炒得快...

做法 1、将青椒和红辣椒切末。2、锅内放油，八成热时打入鸡蛋，用锅铲翻炒出漂亮的蛋花，取出备用。3、锅内放少许油，将蒜爆香，倒入辣椒爆炒。4、把炒好的鸡蛋倒入锅中，加少许盐，和辣椒翻炒均匀即可出锅。小诀窍 这道菜做法很简单，注意炒鸡蛋的时候油稍微多点会比较好，鸡蛋会比较好看，因为...

1、先将辣椒切成丁放入碗中，加入1/4小匙盐 1/2小匙酱油混合均匀。2、鸡蛋3个加入温水1大匙，盐1/4小匙 糖1/6小匙五香粉搅打均匀成蛋液。3、1大约放置10分钟，滤去水分，加入蛋液中，再加入小葱碎搅拌均匀。4、大火，锅烧热，油烧热，把它们倒入油锅。5、蛋液膨胀起后就转中小火，待蛋液凝固...

要炒出好吃的辣椒炒鸡蛋，可以参考以下步骤：1. 准备食材：辣椒、鸡蛋、葱、大蒜等。2. 辣椒处理：将辣椒洗净后切成细丝，去除辣椒籽以控制辣度。3. 鸡蛋打散：将鸡蛋打入碗中，加入少量盐和胡椒粉，轻轻搅拌均匀。4. 炒制鸡蛋：锅中倒入适量的油，加热后将鸡蛋液倒入锅中，用筷子快速搅拌炒熟，至...

1、将青椒和红椒去籽切成丁，蒜头刀背拍开切成末，小葱切成葱花，均摆在一旁备用。2、在小碗中打破鸡蛋，用筷子打蛋液。打好鸡蛋后加入适量凉开水。3、热锅，倒油。油热了以后放入蒜末炒香，再倒入辣椒丁翻炒。闻到辣椒的香味，辣椒表面差不多蔫了以后放盐、酱油。4、火调小，炒好的辣椒扒到...