辣椒炒鸡蛋的做法一

1.辣椒200克，鸡蛋三个。space 点击查看大图 2.辣椒洗净切小丁，鸡蛋在碗里打散。space 点击查看大图 3.锅底放油，加入辣椒小火煸炒。space 点击查看大图 4.看到辣椒变皱变软，就可以把鸡蛋液倒上去。space 点击查看大图 5.加入适量食盐，翻炒均匀后，看到鸡...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、准备材料：辣椒300克、鸡蛋4个、酱油少许、食用油适量、盐少许。2、辣椒清洗干净，切成丝，能吃辣的里面的辣椒籽不用去掉。3、鸡蛋打入碗里，加少许盐一起打散，盐可以提鲜，这样炒出来的鸡蛋更好吃。4、锅热后放入食用油，开始炒鸡蛋，要想把鸡蛋炒得膨松且鲜嫩，也是有技巧的，一是油要多放...

1、原料：鸡蛋、红辣椒、葱花各适量。2、微辣的红辣椒，鸡蛋适当两三个。3、辣椒去心，切丝，鸡蛋打均匀。4、先炒香辣椒，放适量食盐炒熟。5、炒熟的辣椒直接倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。6、另起锅，热油倒入鸡蛋液辣椒。翻炒至鸡蛋熟透，调味即可。

1、将青椒和红辣椒切末。2、锅内放油，八成热时打入鸡蛋，用锅铲翻炒出漂亮的蛋花，取出备用。3、锅内放少许油，将蒜爆香，倒入辣椒爆炒。4、把炒好的鸡蛋倒入锅中，加少许盐，和辣椒翻炒均匀即可出锅。小诀窍 这道菜做法很简单，注意炒鸡蛋的时候油稍微多点会比较好，鸡蛋会比较好看，因为这道...

辣椒炒鸡蛋的做法虽然简单，但是要注意以下几点：1.煸炒青椒、红椒、小米辣时，要煸炒至变软，否则会影响口感。2.煮鸡蛋时要快速搅拌，否则会煮成一块。3.加盐、生抽等调味料时要适量，否则会影响口感。4.较好使用铁锅煮，这样能更好地锁住食材的营养。除了以上几点，还有一个小技巧：在煮鸡蛋时，...

1、主料：鸡蛋。2、辅料：红辣椒1只。3、调料：绍酒（或白酒、啤酒）、盐、油、酱油。4、把鸡蛋捣碎，撒一点盐。辣椒洗干净，去籽，切成条。5、在铁锅上放油，把油稍热一下可以把蛋液倒进去，不要油煮开再放，否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开，成形就不好了。6、翻动蛋液，同时用铲子把...

第一、 先将辣椒洗净后切成小段备用。第二、 将鸡蛋打散备用，鸡蛋与辣椒的比例为1:1就行。第三、 锅内放入宽油，油温7成热时放入鸡蛋翻炒至熟透，一边翻炒一边用铲子切割成大块，然后放入辣椒条翻炒。第四、 炒制的过程中放入生抽、盐、五香粉翻炒均匀至辣椒条软烂后就可以装盘食用了。

展开全部 辣椒炒鸡蛋 食材:大辣椒、鸡蛋步骤:1.辣椒洗净切块备用,鸡蛋搅拌均匀备用。2. 起锅热油,加入鸡蛋液,翻炒几下,装盘备用。3.起锅热油爆香蒜,加入辣椒翻炒几下,加入鸡蛋,加入一勺耗油,加入一勺生抽,加入少许盐,翻炒几下搞定,开吃咯。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...

1.将尖椒洗净切小段。2.开火，锅里放入适量油，，3.打入一个打散的鸡蛋。4.将鸡蛋炒散。5.将鸡蛋拔一边，放入辣椒。6.翻炒片刻。7. 放入酱油。8.放入五香粉。9.放入盐。10.放入味精出锅即可。

1、辣椒切成丁放入碗中，加入1/4小匙盐1/2小匙酱油混合均匀；2、鸡蛋3个加入温水1大匙，盐1/4小匙糖1/6小匙五香粉搅打均匀成蛋液；3、1大约放置10分钟，滤去水分，加入蛋液中，再加入小葱碎搅拌均匀；4、大火，锅烧热，油烧热，把它们倒入油锅；5、蛋液膨胀起后就转中小火，待蛋液凝固后，把...