红烧龙头鱼怎么做如何做好吃

1、龙头鱼（已洗净）、姜片、葱段；2、将已洗净的龙头鱼，用剪刀剪成段，待用；3、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅；4、接着，下入龙头鱼，加少许料酒；5、翻动一下，煮上1—2分钟；6、然后，加适量的生抽、盐、鸡精；7、调味翻匀，最后，搁入葱段，即可。

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1.准备一斤龙头鱼，蒜几瓣，葱一根，香菜几根，辣椒适量，胡椒粉适量 2.葱蒜辣椒切丁，姜切丝，葱花香菜备用，龙头鱼切断，整条鱼可以不切断连着，煮时不会散了 3.锅加热，下油，下姜丝下辣椒煸香，再下葱蒜 4.再下入龙头鱼不用翻炒，加盖中火烧会 5.开盖加入料酒提香，加入酱油提色，下点白...

清汤龙头鱼的做法步骤11.龙头鱼在清水内清洗干净。清汤龙头鱼的做法步骤22.沥干水，中间斩断。清汤龙头鱼的做法步骤33.锅内热油爆香姜蒜。清汤龙头鱼的做法步骤44.把龙头鱼倒入锅内。清汤龙头鱼的做法步骤55.稍煎一下倒入没过鱼的水。清汤龙头鱼的做法步骤66.加入少许胡椒粉。清汤龙头鱼的做法步骤77....

红烧龙头鱼的做法 鱼去头，洗净 请点击输入图片描述 拍蒜姜，备好葱，辣椒 请点击输入图片描述 先把佐料爆香，放入鱼 请点击输入图片描述 大火煮，加入料酒，生抽，老抽，蚝油，糖，盖上锅盖煮熟即可。请点击输入图片描述 小贴士 不要多翻，鱼会化。

红烧龙头鱼的做法步骤：1 1准备一斤龙头鱼，蒜几瓣，葱一根，香菜几根，辣椒适量，胡椒粉适量 红烧龙头鱼的做法步骤：2 2葱蒜辣椒切丁，姜切丝，葱花香菜备用，龙头鱼切断，整条鱼可以不切断连着，煮时不会散了 红烧龙头鱼的做法步骤：3 3锅加热，下油，下姜丝下辣椒煸香，再下葱蒜 红烧龙头...

1.将鱼去头，洗净。2.拍蒜和姜，准备葱和辣椒。3.炒一下调料，然后加入鱼。4.大火煮，加入料酒、生抽、老抽、蚝油、糖，盖上锅盖煮。准备一斤龙鱼，蒜瓣，洋葱，香菜，胡椒粉，胡椒粉。2葱蒜辣椒切末，姜切丝，葱花，香菜备用，将龙鱼切断，整条鱼不用切断就能连在一起，煮熟了也不会散。锅烧热...

红烧龙头鱼：这是一种非常传统的烹饪方式，将龙头鱼清洗干净后，用料酒、姜片和葱段腌制一段时间，然后放入热油中煎至两面金黄，再加入酱油、糖、料酒、姜片、葱段和适量的水，用小火慢慢炖煮，直到汤汁浓稠，鱼肉鲜嫩。清蒸龙头鱼：这是一种非常健康的烹饪方式，将龙头鱼清洗干净后，用料酒、姜片和...

红烧水潺（龙头鱼）的做法步骤 1.热锅，把油倒入锅中，加姜（去腥味）2.倒入水潺（龙头鱼），加入老酒、盐，量多少看个人口味，如果想颜色红点就倒酱油，我只倒了一点酱油。快熟的时候放入葱。（水潺不要翻太多次，容易碎，只要刚入锅翻一下就可以了）3.起锅 ...

１）龙头鱼洗净，去头肚后切段，胡萝卜切丝，葱切末。２）热锅倒油，放入葱白和干辣椒煸香。3）接着倒入处理好的龙头鱼，注意不要随意翻炒，以免鱼肉散了。４）加料酒、老抽、盐和少量的水，改中火盖盖焖烧。５）两三分钟后，撒胡萝卜和葱花，加鸡精，浇些红油即可出锅装盘。鱼肉较嫩，烹饪的...