辣椒炒鸡蛋的做法 家常

1、食材：鸡蛋200g、辣椒100g。2、将辣椒洗净切成末。3、在锅中放入3g色拉油。4、将辣椒倒入锅中。5、加入2g食盐，翻炒一会，将辣椒炒断生。6、将辣椒盛起来放在碗中。7、将鸡蛋4个打入碗中，用筷子将鸡蛋搅拌均匀。8、在锅中放入2g色拉油。9、将鸡蛋倒入锅中，一面煎好后，翻面，再煎另外一...

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1、主料：鸡蛋。2、辅料：红辣椒1只。3、调料：绍酒（或白酒、啤酒）、盐、油、酱油。4、把鸡蛋捣碎，撒一点盐。辣椒洗干净，去籽，切成条。5、在铁锅上放油，把油稍热一下可以把蛋液倒进去，不要油煮开再放，否则刚放下去的蛋液会因油太热而炸开，成形就不好了。6、翻动蛋液，同时用铲子把...

1、准备材料：辣椒300克、鸡蛋4个、酱油少许、食用油适量、盐少许。2、辣椒清洗干净，切成丝，能吃辣的里面的辣椒籽不用去掉。3、鸡蛋打入碗里，加少许盐一起打散，盐可以提鲜，这样炒出来的鸡蛋更好吃。4、锅热后放入食用油，开始炒鸡蛋，要想把鸡蛋炒得膨松且鲜嫩，也是有技巧的，一是油要多放...

步骤一：准备食材 1. 辣椒选择辣度适中的品种，可根据个人口味增加或减少数量。辣椒切段备用。2. 大葱切葱花，生姜和大蒜切末备用。步骤二：打鸡蛋 1. 将鸡蛋打入一个碗中，加入少许盐和白胡椒粉，均匀搅拌。步骤三：炒鸡蛋 1. 取一个平底锅，加入适量食用油，烧热后加入鸡蛋液，用筷子迅速搅打。...

1、辣椒切成丁放入碗中，加入1/4小匙盐1/2小匙酱油混合均匀；2、鸡蛋3个加入温水1大匙，盐1/4小匙糖1/6小匙五香粉搅打均匀成蛋液；3、1大约放置10分钟，滤去水分，加入蛋液中，再加入小葱碎搅拌均匀；4、大火，锅烧热，油烧热，把它们倒入油锅；5、蛋液膨胀起后就转中小火，待蛋液凝固后，把...

2、调料：大豆油20克,盐3克,香醋5克,大葱10克。3、将辣椒用清水洗净，去籽，切成块；4、将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；5、锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出；6、锅内另加油烧热，放入葱花炝锅；7、放入辣椒块和精盐,待辣椒块呈翠绿色时，8、辣椒炒鸡蛋是一款家常菜品，主要食材是鸡蛋...

辣椒炒鸡蛋的做法：用料：辣椒2个、鸡蛋3个、盐适量、食用油适量、十三香2勺。步骤：1、先把辣椒切成合适的大小。2、把鸡蛋打入碗中，搅合均匀。3、起锅烧油。4、先煎鸡蛋。5、再加入辣椒。6、翻炒一下，加入盐等调料。7、完成。

辣椒炒鸡蛋的做法如下:材料:青辣椒、鸡蛋、盐、食用油、葱、鸡精。步骤:1、青辣椒洗干净切成丁状，将葱切碎，鸡蛋打入容器,放入适量的盐,搅拌均匀成浆；2、将锅烧热,放入适量的食用油,放入葱花，将葱花炸至焦黄；3、放入青辣椒丁,翻炒出香味；4、向锅中倒入鸡蛋浆,快速翻炒,放入适量的鸡精即可。

1、将青椒和红椒去籽切成丁，蒜头刀背拍开切成末，小葱切成葱花，均摆在一旁备用。2、在小碗中打破鸡蛋，用筷子打蛋液。打好鸡蛋后加入适量凉开水。3、热锅，倒油。油热了以后放入蒜末炒香，再倒入辣椒丁翻炒。闻到辣椒的香味，辣椒表面差不多蔫了以后放盐、酱油。4、火调小，炒好的辣椒扒到...

营养丰富。接下来就向大家介绍青椒炒蛋的做法。1、青椒椒洗净，去籽后切碎，生姜切丝。2、鸡蛋磕入碗中，加入料酒与盐，搅拌均匀。3、锅中注入食用油，下姜丝炝锅。4、出香味后下辣椒。5、翻炒至青辣椒断生，淋入鸡蛋液。6、中小火焖煎至蛋液凝固，即可关火装盘出锅。7、美味的青椒炒蛋就好了。