怎样熬小米粥，我是第一次做饭，所以问问。做法要靠谱的啊。一定要详细说明。

发布网友 发布时间：2022-05-22 04:33

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热心网友 时间：2024-03-28 12:50

1、小米淘洗干净，放锅中，加足量水，一般1：20，中途不加水；　
2、大火烧开3分钟，转小火10分钟，注意搅动，不要盖，防止溢锅；
3、关火，盖盖静置10分钟；
4、喜欢稠稠的话，加入一点点食用碱，但会破坏营养，不建议。
5、看粥成米花状时，就可以开吃了。

热心网友 时间：2024-03-28 12:51

原料：

小米、肉松、冰糖。

做法：

1、小米用水泡半小时，然后坐锅烧水，水开后下米，这样米不粘锅，而且小米容易开花容易熟，并且有助于增加粥的粘稠度；

2、水烧开后，倒入泡过的小米；大火烧开后，撇净表面的浮沫；

3、点几滴食用油，然后转小火，盖锅盖留缝隙煮25分钟。点几滴食用油，一是防溢，二是增香增稠；

4、当小火熬煮25分钟后，加入少许冰糖，打开沙锅不停搅动，你会发现锅里的粥是越搅越稠，持续10分钟，到粥呈粘稠状为止；

5、盛出的时候，可以加上一些肉松，营养更丰富。小米是益智食品，建议妈妈们经常让小宝贝喝一碗小米粥哦。

热心网友 时间：2024-03-28 12:51

先把小米洗干净了，然后用凉水泡一下。把泡好好的小米连同泡的水一起放在火上烧开，然后用小火熬大约一个小时，熬的过程中要用勺顺一个方向搅，这样可以把粥熬稠。熬的时候往粥里放一两滴油，可以防止粥溢出来。不能加碱，碱会破坏小米里的维生素，就没有营养了。

热心网友 时间：2024-03-28 12:52

制作方法：
1、小米洗净（不要超过三次，防止养分流失）；　
2、锅中放足量水，不可中途加水，烧开；
3、加入小米，搅一下锅，防止粘底；
4、待熬至半个小时以上，加入一点点食用碱，增加粘稠度，也更容易熬熟；
5、待米成花状时，就可以出锅了。

热心网友 时间：2024-03-28 12:52

不要添加任何东西，比如碱啊什么的，加水的比例根据自己的喜好，喜欢清一些就多加水，喜欢稠一些就少加水，大火熬开，然后小火慢炖30分钟！其实现在的电饭锅或者电压力锅都有熬粥功能，直接用就可以！