餐馆里服务员经常吃客人的剩菜剩饭,你如何看待?

我觉得服务员吃一些客人剩下的饭菜，这没有什么不好的。其实在餐饮行业里，有的时候客人们请客就是为了面子，有的是五六个人要了一桌子菜，尤其是，大家以喝酒为目的吃的菜都很少动筷子。有的基本都是没吃。用我们的话说就是铺张浪费，白白瞎了这一桌好菜。所以在服务员捡桌子的时候。一般看那些几乎...

莱昂尼餐饮，作为上海餐饮界的一颗璀璨新星，以其独特的菜品风味、优雅的就餐环境及卓越的服务品质赢得了广泛赞誉。我们致力于融合国际美食精髓与本土文化，为每一位顾客带来前所未有的味蕾盛宴。无论是商务宴请还是家庭聚餐，莱昂尼都能提供恰到好处的氛围与选择，让每一次用餐都成为难忘的体验。在这里，每一口食物都承载着对美食的热爱与执着，每一次服务都彰显着专业与温情。上海莱昂尼餐饮管理有限公司是一个专业的餐饮服务品牌，可提供餐饮服务内容：公司聚餐，生日宴会，自助餐，冷餐会，茶歇，西餐食谱做法和西餐礼仪及葡萄酒知识培训等。由法国主理人打造，打造成纯真摩德纳风格。为您提供技术输出、管理输出、品...

首先来说，服务员并不是什么都吃的，他们也是看着那种没动过的菜才会去吃。在很多大饭店，经常就会发生客人点了菜一口没动就结账走人的事儿，这时候服务员要是看到了去吃也不是什么严重的事儿，毕竟这也算得上是珍惜粮食嘛！好好的菜，一口不吃就丢了，那多可惜啊。我们国家在前几年就提出过进行...

首先来说，服务员并不是什么都吃的，他们也是看着那种没动过的菜才会去吃。在很多大饭店，经常就会发生客人点了菜一口没动就结账走人的事儿，这时候服务员要是看到了去吃也不是什么严重的事儿，毕竟这也算得上是珍惜粮食嘛！好好的菜，一口不吃就丢了，那多可惜啊。我们国家在前几年就提出过进行...

其实我们不吃别人的剩菜最大的原因就是嫌弃，还有就是担心客人有什么传染疾病会传染上自己，据小饭店的老板娘叙述，他们会在用餐高峰期之后吃饭，等客人酒足饭饱之后才让后厨做自己员工的饭，他们会把客人剩的一些动筷子少的，相对完整的剩菜端过来吃，这样不但节约了成本，还抵制了浪费。最主要的是如果...

我们都不会说家里穷的连一口饭都吃不上，所以说我们也没有必要去吃别人的剩饭。而这位服务员去这样做，更多的可能是觉得饭菜有一些浪费才会去这样做的吧。毕竟有的饭菜可能真的是上了之后都还没有动一下，可能客人就走了。所以有一些服务员可能觉着这样，有一些太过于浪费饭菜才会去想要去解决一下。

服务员吃客人的剩饭剩菜，可以说比较常见，不过分这几种情况:包间里客人吃剩的，基本没动几筷子的菜:因为包间客人点的菜，一般档次比较高。尤其是一些商务宴请的，有时候吃饭只不过是一个借口，“醉翁之意不在饭菜”上。这类菜品一般都特别的高档，而且几乎不怎么动筷。服务员收拾的时候，会找相好的...

常工作，有不打包的就可以让服务员收起来吃 要知道我国饭店浪费惊人，一个中型饭店每月就得浪费几吨剩菜，这些剩菜剩饭倒到泔水桶里卖也卖不了几十元。收集剩饭剩菜做一个专用推车，一盆一盆装得，一种菜装一盆。过了饭口服务员就开造呗。头些天大姨参加外甥婚礼，说剩不少菜都倒了，她一看有没...

我做兼职服务员的时候，看人家酒席上面的菜品，有的真就只是动了两三筷子的，等到整场酒席完场之后有的菜就基本没有动的，尤其是越往后上的菜。对于那些年老人员他们是真的吃过苦的，没有饭吃的日子或许大家已经没有人体会过了，可是他们在年轻人时候真的是常态呀，所以一场酒席下来，人家没有带走...

我认为吃剩菜不丢人。因为我们吃的是动筷子少的菜。我们也看顾客呢，年轻又干净，文明又健康的人，剩下的菜我们才吃呢。做过餐饮行业的都知道，这没什么大不了的 我曾就是一名餐厅服务员，从客人进店，倒茶，点菜，厨师接单，怎样烹饪一道菜，出菜，甚至每天洗菜阿姨们怎样去洗菜，洗几次，我们...

这显然是不卫生的，我相信大部分服务员不会这样做。另外酒店方应该出台相关政策避免这样的事情发生，因为这样很影响酒店的形象。