南乳#炒饭的做法步骤图,南乳#炒饭怎么做好
发布网友
发布时间：2022-05-21 14:19
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-27 21:59
用料
红腐乳 1块
盐 适量
生抽 适量
油 适量
白糖 克
鸡蛋 2个
辣椒 一个
南乳#炒饭的做法
昨晚吃剩的饭！拌松！
两个鸡蛋，下雨没上街，冰箱就只有辣椒跟腊肠！
切碎辣椒，腊肠！
锅里下油炒辣椒！
放入腊肉在炒香腊肠，然后起锅！
南乳放在碗里加酱油一点点糖拌匀！
南乳加一点点糖增鲜！
在加入一点酱油，不喜欢的可以加盐！
蛋加点盐！
鸡蛋打散！
大火烧热锅，放油关中过放入蛋液，马上倒入米饭拌匀，炒香倒入腊肠辣椒，炒干香，慢慢加入南乳酱油汁，炒干水起锅！！！
小贴士
一定要锅热，够热的锅不容易粘锅！
热心网友
时间：2023-10-27 22:00
用料
腐乳汁 1勺（按个人口味斟酌）
鸡蛋 1只
配料（冰箱有什么） 适量
米饭 一小碗
盐 一小勺
南乳#炒饭的做法
1:鸡蛋搅拌均匀，加入一点盐，几滴料酒去腥味。
2:配料，看自己冰箱有什么。例如：卷心菜少量（看自己食量协调），切碎。
1.热锅，加入少量油，稍后倒入鸡蛋快速炒碎，捞起备用。
2.再加入少量油（如果上一步油放多了，可以不用），放入其余配料，翻炒至七八分熟，倒入鸡蛋混合翻炒。
3.扣入米饭，压扁，炒至均匀混合再倒入南乳汁，炒一会儿，加入少许盐。ps：如果南乳汁很多了，其它盐之类的可以不放或者少放，看自己口味呀
4.出锅！
