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驴马烂是一道什么菜?怎么投料和制作?
发布网友
发布时间:2022-05-21 13:16
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热心网友
时间:2023-10-25 15:39
把剔了骨的马、驴肉及下水放入锅中的陈年老汤中煮烂熟,捞出来切成碎块,再添加各种调料,便成了当时色、香、味俱佳的名小吃“驴马烂”。
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