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简单牙签肉的做法步骤图,简单牙签肉怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-22 01:36

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2个回答

热心网友 时间:2023-11-02 01:15

原料:猪里(外)脊肉、盐、糖、生抽、料酒、白胡椒粉、辣椒面、孜然面、淀粉、熟芝麻

家常菜做法大全做法:

1、猪肉切丁;

2、用盐、糖、生抽、料酒、白胡椒粉、辣椒面、孜然面拌匀腌制30分钟;

3、然后用少许淀粉拌匀,用牙签穿好肉;

4、锅内放宽油,油烧热至六成热,下入穿好的牙签肉炸至表面微微泛黄;

5、起油锅,爆香葱姜蒜末,下入炸好的牙签肉翻炒,撒上一层辣椒孜然粉和熟芝麻,兜匀即可出锅。

猪肉的做法大全温馨提示:

1、调味料可以选择成品的烧烤料,也可以根据自己的口味喜好选择搭配;

2、喜欢外酥里嫩的,炸至表面微黄即可出锅;喜欢焦香口感的,一是可以复炸一次,还可以二次回锅爆炒一下。

 

  

热心网友 时间:2023-11-02 01:15

主料:鸡腿5个、奥尔良烤鸡翅粉20g、糖20g;
辅料:蜂蜜适量、温水适量
简易版牙签肉
1
鸡腿去皮去骨头
2
鸡腿肉切丁备用
3
奥尔良烤鸡翅粉加糖、蜂蜜以及适量温水调匀
4
将事先切好的鸡腿肉丁倒入碗内腌制一个晚上
5
腌制好的鸡肉丁取出
6
将腌制好的鸡肉用牙签串好
7
串好的鸡肉丁倒入热油内炸制
8
炸好的牙签肉,放在筛网上沥油
9
沥油后的牙签肉装盘即可食用
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