用平底锅做食物
发布网友
发布时间:2022-04-22 01:41
我来回答
共4个回答
热心网友
时间:2023-10-06 17:45
材料:甜椒,土豆,洋葱,火腿,洋蘑菇 备料:蕃茄酱,干酪,牛奶,盐,糖 做法: 1。面粉里稍放点盐和糖,用牛奶和好,装塑料袋里备用。 2。将材料切小块,装盘备用。 3。将和好的面擀成薄皮,没有烤箱的就做成平底锅的大小。然后,锅里放少许油,大火把皮放在锅里两面煎一下,不用煎熟。 4。把切好的菜放锅里加少许盐炒一下,菜熟了以后放点蕃茄酱再炒下。 5。把炒好的菜均匀的放在刚才煎的面皮上,然后上面洒上干酪,放平底锅里盖盖,等干酪完全融化了就可以吃了。来源: 玩乐网[Wanlewang.com]主料:
猪排骨6根。
辅料:
蜂蜜3大匙、海鲜酱2大匙(没有用黄豆酱、甜面酱、叉烧酱、烧烤酱都行哈,不一样的酱料不一样的风情!)、葡萄酒3大匙(没有就用料酒代替)、老抽1汤勺、生抽1汤勺。盐和黑胡椒粉各一大勺。
做法: 1、猪排骨用热水清洗净;将酱油、海鲜酱、葡萄酒同放一个碗里拌匀制腌味料。同时放两片姜和少许蒜蓉。
2、将排骨装入保鲜盒。
3、将排骨放入冰箱腌一到两天。
4、取出后用锡纸包裹好。放烤盘里。
5、将烤盘放中层,上、下火200度烤15分钟。
6、取出后将另一面朝上,继续烤15分钟。
家里没有烤箱怎么办?
如果没有烤箱,可以用平底锅。我特意帮亲们试验了用平底锅制作锡纸烤排骨的方法。放上一点油,这是防止锅被烧坏的;两面煎,一面15分钟左右。但注意要选择平一点的排骨,不要骨头带有弧度,否则不好熟。做出来的效果和烤箱差不多。就是麻烦,老得看着火,怕糊,还得翻动。所以,我还是建议大家买个烤箱,200多元家庭用的小烤箱即可。那样,会更方便,把食材放进去,定好时间,不用看着,烤的过程中可以做其他事情。
热心网友
时间:2023-10-06 17:45
煎蛋 平底锅最适合煎蛋 煎出来的蛋既好看又好吃
热心网友
时间:2023-10-06 17:46
其实我认为平底锅适合用来打人= =
热心网友
时间:2023-10-06 17:46
乾煎鳕鱼
【材 料】: 鳕鱼片1块 沙拉油2大匙
【调 味 料】: A.盐1/4茶匙 味精1/4茶匙 米酒1茶匙 黑胡椒粉1/4茶匙 B.地瓜粉3.5大匙 做法:
1.取一容器,将调味料A放入混合搅拌后,均匀抹在鳕鱼片上放置腌渍约5分钟备用。2.将作法1的鳕鱼片表面沾裹薄薄一层地瓜粉备用。3.锅加热,倒入沙拉油,待油热后将作法2的鳕鱼片放入平底锅中,以小火煎约3分钟后,再翻面续煎约3分直至两面呈金*即可盛盘享用。