为什么土豆为什么不能吃

发布网友发布时间：2022-04-22 02:06

共3个回答

热心网友时间：2023-07-08 12:31

因为土豆中含有一种叫龙葵素的毒素,它可以麻痹动物的运动系统,神经系统,中枢系统。土豆发芽，皮变绿或溃烂后，龙葵素的含量明显增加，当含量超过20mg/100g时,食后会引起发热,抽搐中毒。所以要煮透，便可让土豆中的龙葵素消失，当然你可以在烧之前在水里浸会儿，或者用酸调味，有去毒作用

热心网友时间：2023-07-08 12:31

发芽的土豆不能吃。

热心网友时间：2023-07-08 12:32

因为为什麽土豆有毒啊

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