怎样能切好肉丁?

发布网友发布时间：2022-04-22 02:06

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热心网友时间：2023-06-25 22:30

切好肉丁方法

工具

肉

案板

剁刀

步骤

1、准备一块肉，放案板上。

2、把肉横着沿45度角，斜切；注意不要把肉切段，要留一点。

3、然后又翻面切，原地45度同样斜切的。但不能把肉切到最底下，不能切断。

4、切完两面的45度后，翻过来。然后打另一边横着，悬直向下切，这次是90度角切的。

5、现在第一个90度切完后，再把它翻另一边。

6、这次把它翻过来切90度，就是彻底把它切断。

7、此时肉就切成均匀的小肉丁了。

热心网友时间：2023-06-25 22:30

亲，你好！要想切好肉丁，第一：菜刀不用说了，要快，要重，要锋利，前提用心要小心哟。第二；如果你在有时间的前提可以把肉提前放到冰箱中冻一会，别冻太久了。感觉表面硬了，大约要个十分中就可以勒。第三：在切的过程中，准备一个碗，里面放水，放油都可以，不过建议你还是用水吧，实在些。还有就是在切的过程中，一手用力按住肉。另一手握刀和肉块平行，根据自己的爱好，一片切好厚，决定的。祝你切出好的肉丁出来。如果还有什么不懂可以在问我哟！谢谢

热心网友时间：2023-06-25 22:30

把肉放在冰箱的冷冻室里冻起来，在去出切丁很快的就能切完。

热心网友时间：2023-06-25 22:31

把他发在冰箱里30分钟左右，先切片再切条后切丁

热心网友时间：2023-06-25 22:32

切丁机比想象中还要好用，特别是切肉丁这块决不输给人工切丁