皮皮虾怎么得

发布网友发布时间：2022-04-22 02:06

共3个回答

热心网友时间：2023-07-02 10:43

煮皮皮虾步骤1
将皮皮虾用清水冲洗2次，沥干水分
步骤2
锅中倒入清水，放入花椒，八角，香叶和盐，倒入皮皮虾，盖上盖子，大火加热煮开后，打开盖子煮3分钟捞出，用清水冲净浮沫即可食用
步骤3
煮皮皮虾的做法大全
可以直接剥开吃。也可以把姜切成碎末，倒入一些米醋蘸食，随你自己的口味
煮皮皮虾成品图

烹饪技巧
挑选皮皮虾最好能买活的，味道最鲜。挑选时，个头较小的，肚子上有个白色王字的是母的，煮好后肉中有黄儿。而个头儿略大，肚子上没有王字的是公的，没有黄儿，但肉厚。你根据自己的喜好挑选吧。但通常，卖家不会一斤虾里给你太多母的。鲜活的皮皮虾买回后，能保持约3个小时，因此建议你尽快食用。最好不要放入冰箱里隔夜，否则肉会慢慢变空。超过2天，冰箱里就会有臭味啦。这个做法的皮皮虾，最大程度的保持了虾的鲜嫩。冷水下锅，水开后煮3分钟，时间不要久，否则肉质就太紧了。很多人用蒸的方法，而且蒸的时间比较久，那样的话，皮皮虾的肉很容易缩小变空

热心网友时间：2023-07-02 10:44

可以增强人体免疫力，补肾壮阳

热心网友时间：2023-07-02 10:44

老师，我很皮，我要吃皮皮虾！