丸子汤怎么做好吃

1、将洗净的小白菜切段备用。2、在猪肉馅中加入姜末、盐、料酒、蚝油、生抽、白胡椒粉。3、将肉馅和调料混匀，打入一个鸡蛋，顺时针搅拌。4、加入适量的淀粉，继续搅拌。5、起锅烧油，下入葱花爆香，加入适量生抽。6、加入清水，水开后挤入丸子，加入小白菜，加入盐调味即可。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、拿一个大碗放入粉丝，加入清水浸泡20分钟。2、把葱和香菜清洗干净，切好，烧热锅放油，把葱白放入锅里。3、大火炒出香味，放入丸子煸炒几下，在炒过丸子的锅里加入适量的水，用大火煮5分钟，把泡过的粉丝捞出来洗净，倒入锅里煮3分钟，放入枸杞煮1分钟即可。

4、猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲；5、黄瓜、西红柿分别洗净，切成小片；6、把汤锅置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开。7、盛入汤碗内，淋上香油即成。

1. 番茄肉丸汤：选用瘦肉剁成肉末，加入调料如盐、胡椒粉、料酒、生抽和鸡蛋，再加入干淀粉搅拌均匀。将西红柿和木耳炒出汁水，加入清水煮沸，用虎口挤出肉丸，煮至熟透后调味，加入陈醋和水淀粉，最后撒上香菜，淋上芝麻油，酸甜可口。2. 酸汤萝卜丸：白萝卜切碎，加入鸡蛋、盐、十三香和面粉，搅拌成...

1、食材：猪肉馅半碗、生粉适量、青菜适量、生抽2勺、料酒适量；2、肉切成肉泥，加一勺生抽，少量生粉，料酒，胡萝卜切细；3、将肉馅搅拌成肉泥备用，炒锅内烧开热水，要用小火，将肉馅用手搓成肉丸子放入热水中小火慢烧；4、小青菜洗净切断，加一勺油放锅内，烧开，加小青菜，锅内加一勺生抽，...

制作步骤：1、将葱和姜切片，放入碗中，倒入纯净水，制成葱姜水。2、调味肉馅，放入一点碘盐，然后放入水和淀粉，再放入蛋清搅拌，最后加入葱姜水并充分搅拌。3、将小麦胚芽放入肉馅充分搅拌。4、将肉馅充分摔打。5、汆丸子，要冷水下锅。小火熬制。最后收锅放入枸杞。

要做好吃的丸子汤，以下是一些方法：1. 选择合适的丸子：可以选择鸡肉、猪肉、牛肉或虾肉等作为丸子的材料。可以将肉剁成细蓉，或者使用食品加工机搅拌成细蓉状。2. 添加调味料：将丸子蓉与适量的葱姜蒜末、盐、胡椒粉、料酒、鸡精等调料拌匀，可以根据个人口味加入一些干辣椒粉或五香粉增加风味。3. ...

1、原料：猪肉馅半磅，小白菜150克，少许淀粉，蛋清，盐，姜末，麻油，味精，一点点水。2、小白菜洗净，切段；3、猪肉馅半磅，加少许淀粉、蛋清、盐、姜末、麻油、味精、一点点水，用力向一个方向搅，直到肉馅可以拉出丝，用筷子挤成小丸子下入开水锅中；4、煮熟后，汤中加鸡精和盐，放入小白菜...

家常丸子汤的做法如下：所需材料：- 猪肉馅或者牛肉馅：约250克 - 鸡蛋：1个 - 葱：适量 - 姜：适量 - 面粉：适量 - 盐：适量 - 胡椒粉：适量 - 高汤或者清水：适量 步骤：1. 将猪肉馅或者牛肉馅放入一个容器中，加入切碎的葱和姜，打入鸡蛋。2. 加入适量的盐和胡椒粉，然后用筷子或者手...

多摔一会，这样丸子会劲道很多。将肉泥放入手中在虎口挤出丸子。10、锅里放水烧热，切几片姜，放些花椒粒，改小火，汆好丸子放入锅中，丸子全部汆好后，开大火，待丸子全部漂上来，撇干净浮末，放入盐和胡椒粉，倒入香油，切点香菜末放入碗中，一碗猪肉丸子汤就可以上桌了。