小妙招 炸过东西的油如何变清亮?
发布网友
发布时间：2022-05-18 21:27
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热心网友
时间：2022-04-28 08:10
使用萝卜片。 白萝卜厚切之后用筷子在上面戳几个洞,之后放入到油里面用小火慢炸的方式,5分钟左右将萝卜捞出来,去除掉表面的一些残渣,再放入到油锅里面继续炸,反复2-3次即可让油变得清澈起来。
2.
沉淀法。 在油里面倒入少量的面粉之后进行搅拌,过一段时间之后,油里面一些残渣就会吸附到面粉上面,沉到容器的底部,这个时候只需要将上面清澈的油倒出来即可
提问这些方法我都试了，不管用
回答稍等
提问请问还有其他好方法吗？
回答在小碗内放入少量淀粉
加入适量水
搅拌均匀
如炸食物般
将淀粉水倒入油锅中
稍煎炸片刻
关火待油温渐渐下降后
可发现淀粉水已经被煎炸成块
而油中的杂质也随之消失无踪
提问这个方法我也试了，可是油还是黑
尤里没有多少杂质，就是变黑了
回答变黑是就是不能变回来了，除非机器提炼
就是那种用化学药品变成的地沟油
提问去哪儿提炼啊？
回答炼油的地方
提问哪里有啊？
回答也就是你们城镇或者是城市里面买油的地方
