自制蛋松的做法步骤图,自制蛋松怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-05-18 21:08

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热心网友时间：2023-11-03 22:22

用料

鸡蛋3个
盐半勺
胡椒粉半勺
生抽半勺
白酒2勺
步骤 1
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把鸡蛋打碎，放入半勺盐

步骤 2
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放入半勺胡椒粉

步骤 3
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放入半勺生抽

步骤 4
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放入2勺白酒

步骤 5
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把鸡蛋与调料搅匀

步骤 6
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准备一个漏勺

步骤 7
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把调好的蛋液倒入漏勺中，摇晃着撒入油锅中

步骤 8
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用筷子把锅里的蛋液往一个方向搅拌，炸至金*就好了

小贴士

1、做好后把蛋松放入一个滤网中，滤除多余的油，这样吃起来不会那么油腻。
2、做好的蛋松可以夹在馒头里，放进米饭里，夹在饼里或炒菜时放一些都可以