发布网友 发布时间:2022-05-19 03:26
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热心网友 时间:2022-07-09 09:38
食材明细
主料
五花肉250克
玉米棒1个
辅料姜末1勺
油1勺
盐1茶匙
鸡精1茶匙
生抽1汤匙
清淡口味
爆工艺
十分钟耗时
简单难度
碎肉玉米的做法步骤
1
五花肉切成稍微大一点的肉末,玉米从玉米棒上拨下来,或者直接用刀切下来,洗净沥干水。
2
锅烧热,放少量油,倒入姜末肉末炒出油。
3
倒入玉米、加入盐、鸡精、少量生抽,爆炒到玉米粒可以蹦出锅。玉米爆熟就会蹦的,哈哈。
4
关火出锅,
5
用来下饭那是超级无敌好吃,能多吃两碗饭,我每次做这道菜都是要多备上几碗米饭,不然老公总说怎么没吃饱啊哈哈
小窍门
这道菜没有什么技巧,唯一一点就是把玉米炒到“爆”出锅就说明玉米熟了