适合小孩子吃的西兰花和土豆条，怎样做才是最好的呢？

发布网友 发布时间：2022-04-22 00:20

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热心网友 时间：2024-01-02 23:50

西蓝花和土豆条都是很健康的食材，小朋友要多吃，但这两个食材做不好的话，会觉得不好吃，好吃博士就给你两个食材对应的做法，希望能帮到你！

一、西蓝花的做法

西蓝花是个很好的食材，但很多小朋友不喜欢吃西兰花，好吃博士的这道鲜虾西兰花，充满虾的鲜美味道，想不吃光都很难。

食材

主料：西兰花半棵，明虾200克；

辅料：料酒1勺，盐适量，蒜2瓣。

做法

1.西兰花掰成小朵，去老梗洗净（可用盐水浸泡一下，清除可能隐藏的小虫）。西兰花入沸水锅焯水（加少量盐和油）3分钟左右（基本熟透），捞起沥干。蒜拍碎。

2.新鲜明虾入冰箱冷冻室速冻15分钟，取出剥壳。取出虾仁后用刀将虾背开小口，剔除肠泥。洗净沥干后加1勺料酒，适量盐腌制15分钟。

3.油锅烧热，入蒜末炒出香味，入腌好的虾仁。划炒至虾仁全部变红。

4.倒入焯过水的西兰花，加适量盐，拌炒均匀即可。保留适量汤汁。如果汤汁不够，加一点前面焯西兰花的汤水。

二、土豆条的做法

土豆是很健康的食材，小朋友吃很好，好吃博士带你做一个葱香土豆条，健康的食材搭配，才能吃出健康的身体！

食材：

主料：土豆一个约半斤，切条。

辅料：干淀粉一汤匙；葱五棵，切长段，另切一匙葱花；老姜一小小块，切片；蒜一瓣，切片；酱油两大匙；盐、味精适量。

做法：

1、将切好的土豆条用清水洗去淀粉，沥干后薄薄沾上干淀粉；把酱油、味精、盐（一定要酌量放）、一大匙淀粉放一个碗里兑成芡汁。

2、锅中放油烧至七成热，下土豆条用中小火炸呈微*装盘待用。

3、锅中留少量余油烧至四成热，下葱段略炒，再下姜、蒜片炒出香味，接着下土豆条，炒约半分钟后淋入芡汁，铲匀，起锅装盘，撒上葱花即可食用。

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热心网友 时间：2024-01-02 23:51

要给孩子的食物不光要绿色健康还要色香味俱全，西兰花和土豆都是非常健康的食物。

首先，要为孩子做好吃的西兰花的话就是要保留住西兰花的色泽。所以在用沸水汆西兰花的时候可以加入少量的食盐或者是橄榄油，这样西兰花不光颜色非常的鲜亮，而且还很健康。西兰花的做法有很多种，可以炒着还可以做浓汤和凉拌。如果是炒着烹饪的话可以加入胡萝卜当配料，这样的话营养价值非常丰富。如果是做浓汤的话，可以加入适量的土豆丁和洋葱丁以及肉丁，再用芝士和奶油制作，这样做出来的浓汤口感非常的好而且还有营养。如果是凉拌的话，可以直接将汆好的西兰花加入香油，醋和蒜末以及蚝油，这样做出来的话西兰花口感清爽。

还有就是土豆条可以油炸做薯条，这样的做法孩子都是比较喜欢吃的。再加上椒盐或者是番茄酱，沙拉酱等等。

热心网友 时间：2024-01-02 23:51

对于小孩子吃的饮食，因为小孩子的体质比较差，所以还是要以清淡为主的，不能太油腻，不能太辛辣，不能太重口味，所以适合小孩子吃的西兰花和土豆条的话，你可以清炒一下不要放太多的配料，太多的配料会掩盖食物本身的味道。因为西兰花和土豆本身食物就是很美味，清炒更能彰显食物本身的特色，并且蔬菜与油分的结合使蔬菜。

第二种方法，可以将西兰花做蒜蓉的，因为大蒜对人体是非常有好处的，人们需要经常吃大蒜来杀菌消毒，小孩子也不例外。对于土豆，可以将土豆做成土豆泥，美味又及其健康，土豆泥尤其是像夏天可以当做点心吃，这样又替代了小孩子的零食，孩子应该尽可能的少吃垃圾食品，而多吃用蔬菜做的东西，来养成一个从小的健康饮食的习惯。

热心网友 时间：2024-01-02 23:52

蔬菜的做法很多种啊，我知道的是这几种。西兰花第一种做法是肉在一起炒。猪肉鸡胸脯肉都不错的。

第二种是放辣椒炒，因为是炒给小孩子吃的所以说辣椒应该少放一点。

第三种是可以吃火锅的时候放进去吃，但是西兰花一般都很难熟的所以说要先放佐料然后再把西兰花放进去煮这样的话以便入味儿。

也可以凉拌西兰花就是把西兰花放进开水里面焯一下，再捞出来放调味料用来拌凉菜。

前段时间蓝瘦香菇这个网络词不是挺流行的嘛，然后我们学校推出了一款就是西兰花跟香菇，说真的知道味道不是很好吃。

像土豆的话做法就比较多了。

第一种做法是先把土豆切成条然后这么炒着吃，就是先把锅烧热之后倒入油，然后放辣椒葱姜爆香之后再把土豆条倒进去，炒制一会儿，这样不会粘锅。之后再放盐放点醋这样会很脆一般小孩子不都喜欢脆脆的这种嘛。

第二种做法是把土豆条装碟子里放到冰箱里面冻一段时间之后，一般冻一天就行了，因为冻时间久的话感觉食物会变质的，再拿出来放在油锅里面炸。家里面要是有什么番茄酱的话可以涂上去就挺好吃的。

热心网友 时间：2024-01-02 23:53