小饭馆该怎么样吸引老顾客，招揽新顾客呢？

发布网友 发布时间：2022-04-22 00:37

我来回答

共5个回答

热心网友 时间：2023-06-21 23:09

1、店面形象。

很多餐厅，你会发现缺乏醒目的标志。当我们走在街上看到一个大大的*m我们就知道是麦当劳。当我们看到门口的旋转灯箱，我们就知道这是一家理发店。

餐厅想要吸引顾客，作为门头形象一定要打造好。比方说，有的龙虾馆会把，小龙虾的形象招牌，这样既告诉了顾客我是做什么的，同时也给顾客留下一个深刻的印象。

2、用人气吸引。

一般情况低头进去吃饭的都是老顾客，在餐厅门口东张西望的一定是新顾客。顾客的心理思维是这样的，人多的餐厅和排队的餐厅生意好，但是味道肯定也不会差。

所以很多人一定做出第一选择，就是哪里人多去哪里。哪里有人去哪里？所以作为一家餐厅，我们一定要把最早来吃饭的顾客安排在靠窗的座位。没有什么展示，比这个更有效果了。

3、店员足够热情。

比方说有的餐厅发传单是这样发的，见一个发一个，连句话都不说。真正的发传单，一定有发传单的方法。发传单要面带笑容，体现出你的热情劲儿。只有热情的员工，周到的服务，美味的菜品，才是吸引顾客的法宝。

热心网友 时间：2023-06-21 23:09

第一个店面形象

很多餐厅，你会发现缺乏醒目的标志。当我们走在街上看到一个大大的*m我们就知道是麦当劳。当我们看到门口的旋转灯箱，我们就知道这是一家理发店。

餐厅想要吸引顾客，作为门头形象一定要打造好。比方说，有的龙虾馆会把，小龙虾的形象招牌，这样既告诉了顾客我是做什么的，同时也给顾客留下一个深刻的印象。

第二个用人气吸引

一般情况低头进去吃饭的都是老顾客，在餐厅门口东张西望的一定是新顾客。顾客的心理思维是这样的，人多的餐厅和排队的餐厅生意好，但是味道肯定也不会差。

所以很多人一定做出第一选择，就是哪里人多去哪里。哪里有人去哪里？所以作为一家餐厅，我们一定要把最早来吃饭的顾客安排在靠窗的座位。没有什么展示，比这个更有效果了。

第三个店员足够热情

比方说有的餐厅发传单是这样发的，见一个发一个，连句话都不说。真正的发传单，一定有发传单的方法。发传单要面带笑容，体现出你的热情劲儿。只有热情的员工，周到的服务，美味的菜品，才是吸引顾客的法宝。

热心网友 时间：2023-06-21 23:10

付费内容限时免费查看回答一、开餐厅吸引路人进店需要做好门头广告

开餐厅如何吸引路人进店，这几招一定要知道

一般来说，很多的顾客在面对一家餐厅时，会比较先注意到餐厅的门头，因此要想让餐厅吸引路人的注意，做好门头广告是很重要的。餐厅需要通过门头表达出餐厅的店铺名称，主打菜品等等。门头广告要有一定的面积，方便来往的路人能够一眼锁定广告牌，从而让更多的路人了解到餐厅从而选择进店消费。

二、开餐厅吸引路人进店需要借助橱窗优势

现在餐厅基本上不太重视橱窗能够带来的影响，其实一个好的橱窗展示能够吸引不少的顾客进店消费。一般来说，新鲜的食物对于顾客有着很大的吸引力，如果餐厅不做橱窗展示，就不能通过食物来吸引顾客进店消费，对于餐厅的发展也有着一定的影响。创业者可以在店内设置一块能够被路人看见的橱窗，在橱窗内展示想要被顾客看到的菜品，这样也比较容易吸引路人进店。

印刷一些广告

热心网友 时间：2023-06-21 23:10

在生活中，我们时常会发现***爆的餐饮区域，餐馆分布的都比较密集。尤其是商场内的餐馆，由于商场内部就餐环境比较优雅，所以很多人都会选择在商场用餐。人流越大的地方，越能凸显生意的差异性，比如很多门店都遇到过这种情况，任凭服务员喊破喉咙，消费者还是一窝蜂的奔向一家餐馆。那么，有什么方法可以吸引顾客进店呢？

一、门店标识要醒目

一个*大醒目的标识对于餐馆来讲是吸引顾客进店的**步，*好门口放一个有代表性的卡通形象，比如说美蛙餐馆，门口可以放一只卡通蛙，这样**辨识度的物品可以一眼让顾客明确餐馆主营的产品，从而做出用餐选择。

二、灯光明亮

对于一家餐馆而言，明亮的光线也是吸引顾客的方式。要知道，人也是一种向光动物，如果同时路过两家经营产品类似的餐馆，哪家的光线光亮肯定会选择在哪家就餐。如果灯光太过昏暗，**是不醒目，第二会给顾客以压抑的就餐感觉。所以说，明亮的灯光也是招揽顾客的一个方式。

三、门店布局合理

门店的布局在招揽就餐顾客时也非常的重要。如果餐馆在面向外面的一端，采用落地窗，内部环境优雅，*好将进店用餐的顾客带到窗前位置用餐，这样会给人一种，这家餐馆人挺多、环境也不错、食物诱人的感觉。如果一家餐馆在外部装修上尽显神秘感，相信，顾客内心会产生反感情绪，想一探究竟的人很少。毕竟吃饭是一件简单的事，透明化的布局更能给顾客轻松感！

四、活动营销

要招揽顾客进店，营销活动当然是必不可少的。*先，在实体店门路或者电梯口放置醒目的活动宣传海报是非常有必要性的。而且旁边*好配置一位能说会道的服务员，*好对路过用餐的顾客进行简单的活动介绍！毕竟，海报上的文字没有语言直接表达出来更加醒目直接！

当然，除了线下门店活动宣传以外，线上团购活动、自媒体活动宣传一个不能少。*好在活动进行前的一个月就对活动进行自媒体宣传，这样才能保证产生一定的活动效果！

以上几种吸引顾客进店的小方法，希望对于餐馆运营者有所帮助！

热心网友 时间：2023-06-21 23:11

第一个店面形象。很多餐厅，你会发现缺乏醒目的标志。当我们走在街上看到一个大大的*m我们就知道是麦当劳。当我们看到门口的旋转灯箱，我们就知道这是一家理发店。餐厅想要吸引顾客，作为门头形象一定要打造好。比方说，有的龙虾馆会把，小龙虾的形象招牌，这样既告诉了顾客我是做什么的，同时也给顾客留下一个深刻的印象。

第二个用人气吸引。一般情况低头进去吃饭的都是老顾客，在餐厅门口东张西望的一定是新顾客。顾客的心理思维是这样的，人多的餐厅和排队的餐厅生意好，但是味道肯定也不会差。所以很多人一定做出第一选择，就是哪里人多去哪里。哪里有人去哪里？所以作为一家餐厅，我们一定要把最早来吃饭的顾客安排在靠窗的座位。没有什么展示，比这个更有效果了。

第三个店员足够热情。比方说有的餐厅发传单是这样发的，见一个发一个，连句话都不说。真正的发传单，一定有发传单的方法。发传单要面带笑容，体现出你的热情劲儿。只有热情的员工，周到的服务，美味的菜品，才是吸引顾客的法宝。

第四个，运用营销思维，吸引竞争对手的顾客进店。