鸭翅根炖土豆的做法,鸭翅根炖土豆怎么做好吃
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发布时间:2022-04-22 00:38
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热心网友
时间:2023-09-14 03:01
主料
鸭翅根一斤 土豆两个
辅料
盐一汤勺 红辣椒一根
香菜三根 鸡精一点
生抽 白糖
鸭翅根炖土豆的做法步骤
1. 把翅根用冷水把血水泡出,洗净,用开水焯好备用。把翅根用刀划花,使肉容易入味。切好姜 辣椒备用,用油热锅,放辣椒和姜炸出香味,放翅根翻炒,加白糖和生抽着色,添少量水,焖至六成熟,加入土豆胡萝卜。再焖二十分钟,放入香菜沫,鸡精,收汁即可。